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山東東方巨龍廚師精英培訓基地：一次學習，終身免費進修！隨到隨學、國內(nèi)權威廚師技師親自授課！
開課形式：白班、晚班、周末班、假期班。
學習內(nèi)容：原料知識、原料加工技術、原料切配技術、菜品制作工藝、熱菜的烹調(diào)方法、冷菜的烹調(diào)方法、成本核算、宴席知識、面塑、食品雕刻、8大菜系等。
（1）廚師中級班：學期2個月、隨到隨學。
（2）廚師高級班：學期3個月、隨到隨學。
（3）廚師特級班：學期4個月、隨到隨學。
（4）家庭主婦班：學期15天、隨到隨學。
（5）特色小吃班：按種類收費、（大肉面條、米飯把子肉、餛飩、灌腸、風干雞、豬頭肉、牛肉）。
（6）（廚師進修）特色菜速成班：學期15天、學費4000元。
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