濟南歐美西餐職業(yè)技能培訓學校是由濟南市人力資源和社會保障局批準成立,由濟南市職業(yè)資格鑒定中心指定的職業(yè)能力鑒定單位。以培養(yǎng)現(xiàn)代初級、中級,西式、中式烹調師,初級、中級,西式、中式面點師為主的技術培訓學校。開設西式烹調師、中式烹調師、西式面點師、中式面點師專業(yè)。
濟南歐美西餐職業(yè)技能培訓學校由西餐烹調技師李耀華先生創(chuàng)辦,李耀華先生曾留學德國,精通英語、德語,從事西餐烹調40余年,曾在北京友誼賓館國務院外國專家局西餐廳工作多年,師從西餐大師李子厚、西點大師王樹廷、雕刻大師胡光旭,在德國巴伐利亞旅游學院師從美籍德國西餐大師Ram先生,在德國慕尼黑希爾頓飯店、科隆假日酒店、漢堡四季飯店、斯圖加特Gaggnau酒店實習工作。
學校交通便利。設有中式、西式烹調操作間,中式、西式面點操作間,理論教室,電腦考試理論考場等多個教室。
濟南歐美西餐職業(yè)技能培訓學校各專業(yè)收費價格均按物價局規(guī)定的標準進行制定。一直保持每天四個菜品教學工作,確保每道菜品,每個品種的技術更加全面,能保證學員直接用于工作中,跟銷售市場更容易銜接起來。
濟南歐美西餐職業(yè)技能培訓學校一直注重教師專業(yè)技術水平的提高,充分利用網(wǎng)絡資源,登錄國際網(wǎng)站,走出去學習,使菜品不斷更新,并同時刪除了很多陳舊的菜品,加入了一系列當今國際業(yè)內的最新菜品,確保學生學到更多國際前沿的烹調樣式和技術。
如今,我們的學員就業(yè)于山東大廈、美爵大酒店、貴和皇冠假日酒店、阿爾卑斯西餐廳、莉迪亞意式餐廳、西提牛排西餐廳、超牛西餐廳、兩岸咖啡店、愛的禮物蛋糕店、好利來蛋糕店、稻香園蛋糕店、好斯嘉等知名企業(yè),而且人力資源供不應求。
濟南歐美西餐職業(yè)技能培訓學校學員劉昌軼,從學校學習西式烹調畢業(yè)后,于2006年12月22日,在黑龍江省哈爾濱市國際會展中心,開設了第一家自助式比薩餐廳,一經(jīng)推出,即受到廣大市民的推崇,相繼在黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古、河北、北京、山東等省份開設50余家直營店與加盟店。
濟南歐美西餐職業(yè)技能培訓學校隨時提供擇業(yè)、創(chuàng)業(yè)、再發(fā)展的機會,并不斷完善各種教學設施和設備,跟蹤國際西餐業(yè)最新發(fā)展,創(chuàng)辦一流的西餐烹調技術學校。