8月18日，
煙臺工貿(mào)技師學(xué)院烹飪技術(shù)系選派的蓋玉彬、李明生、馬玉英和張波四名教師參加 “首屆國際中餐烹飪大獎(jiǎng)賽（山東分賽區(qū)）”，獲得三金一銅的好成績，我院被評為“中國魯菜之都高級技能人才培訓(xùn)基地”。
此次比賽共有來自全省烹飪行業(yè)近200名選手參賽，蓋玉彬老師憑借扎實(shí)基本功，精心制作的“上湯菊花盞”在眾多選手中脫穎而出，贏得評委專家和眾多參賽選手的一致好評，獲得金獎(jiǎng)，“上湯菊花盞”被評為“煙臺十大名菜”，蓋玉彬老師被評為“煙臺十大魯菜大師”。馬玉英老師精心制作的“福袋酥”獲得面點(diǎn)項(xiàng)目金獎(jiǎng)， “福袋酥”被評為“煙臺十大名點(diǎn)”，馬玉英老師被評為“煙臺十大面點(diǎn)大師”。李明生老師斬獲一枚金牌，張波老師獲得一枚銅牌。
本次活動(dòng)由世界中國烹飪聯(lián)合會主辦，世烹聯(lián)國際企業(yè)家委員會、世烹聯(lián)國際名廚委員會、山東省烹飪協(xié)會、煙臺市烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會聯(lián)合承辦。作為世界中餐最具權(quán)威性的頂級賽事，這也是煙臺被授予“中國魯菜之都”以來舉辦的最重要的活動(dòng)之一。
