保定廚師學(xué)校在烹飪教學(xué)這方面還是很有方法的，這家學(xué)校一方面有著不錯的就業(yè)途徑，另外一方面在教學(xué)水平跟教學(xué)方法上都有著傲人的資本。據(jù)了解，這家學(xué)校開設(shè)烹飪高級全科班可以讓學(xué)生成為廚師長那樣的高級管理人才哦。究竟是如何辦到的呢？別著急，大家一起來看看吧。
一、保定廚師學(xué)校詳情介紹
保定廚師技校教學(xué)資源豐富、師資力量雄厚，擁有專職教師286名，其中具有高級職稱者占38%。一批年輕的教師，雄姿英發(fā)、朝氣蓬勃，健步走向教育與管理的前沿，成為學(xué)校的中堅力量。堅持實行準(zhǔn)軍校式管理，完備的各項規(guī)章制度培養(yǎng)了學(xué)生良好的個人素質(zhì)；通過開展豐富多彩的文體活動和社會活動，提高了學(xué)生適應(yīng)社會能力；注重中華民族傳統(tǒng)文化教育和技能教育，提高了學(xué)生德智體美勞全面素質(zhì)；學(xué)校采用企業(yè)化管理、校企合作和訂單式培養(yǎng)等多種模式，實現(xiàn)了從學(xué)生到職業(yè)人的完美轉(zhuǎn)變。
二、保定廚師學(xué)校烹飪高級全科班大專班概況介紹
1、學(xué)期：三年
2、教學(xué)方式
在學(xué)習(xí)全科班基礎(chǔ)上，增加學(xué)習(xí)《餐飲服務(wù)管理》等課程，使學(xué)員掌握烹飪基本知識，學(xué)習(xí)各種烹飪原料的性質(zhì)、鑒別、保管及加工，熟練掌握市場流行菜、特色菜的烹調(diào)方法，學(xué)習(xí)專業(yè)理論知識，精通八大菜系的名菜、名點制作，熟悉餐飲企業(yè)管理和宴席設(shè)計知識，逐步把學(xué)員培養(yǎng)成具有良好的職業(yè)素質(zhì)、懂專業(yè)理論知識，又具備精湛廚藝和酒店管理能力的復(fù)合型人才。畢業(yè)頒發(fā)中專畢業(yè)證書，學(xué)習(xí)期間按照國家政策享受國家補(bǔ)助。
3、就業(yè)去向
學(xué)員可以從事餐飲行業(yè)的各個職務(wù)，逐漸成長為廚師長等高級管理人才。
小編的講解到這里就全部結(jié)束啦，大家對保定廚師學(xué)校烹飪高級全科班還有其他疑問嗎？如果答案是肯定的，那么大家就別猶豫了，趕快拿起手機(jī)咨詢吧。
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