5月27日，學(xué)院酒店管理系王長冰主任、車延紅科長應(yīng)邀參加 “中國（青島）郵輪產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇暨國際郵輪人才培養(yǎng)合作洽談會(huì)”。本次大會(huì)以“讓郵輪不再是夢想”為主題，是在中國郵輪經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的大背景下，根據(jù)行業(yè)發(fā)展的迫切需要，整合政府、高校、郵輪公司等高端資源，圍繞中國郵輪產(chǎn)業(yè)政策、產(chǎn)業(yè)配套、郵輪人才培養(yǎng)等方面進(jìn)行探討和交流的一次行業(yè)盛會(huì)，是各大院校、企業(yè)獲取最新資訊、布局未來發(fā)展的絕好機(jī)遇。
論壇中，來自上海海事大學(xué)的程爵浩博士、天津海運(yùn)職業(yè)學(xué)院的楊杰副教授和青島大學(xué)的張言慶博士分別就“國際郵輪產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與中國郵輪產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢”、“中國郵輪產(chǎn)業(yè)發(fā)展與郵輪人才培養(yǎng)”、“山東半島郵輪產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、問題及對策”發(fā)表主題演講。 程爵浩博士指出，未來5—10年，全球郵輪市場增長趨勢將繼續(xù)保持，到2015年、2020年全球郵輪乘客將達(dá)到2500萬、3000萬人次的規(guī)模。郵輪產(chǎn)業(yè)是集港口、航運(yùn)、旅游、休閑于一體的復(fù)合型新興產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)業(yè)鏈較長，將帶動(dòng)郵輪港口城市相關(guān)產(chǎn)業(yè)的全面發(fā)展，特別是帶動(dòng)高端服務(wù)業(yè)的快速發(fā)展和軟性服務(wù)的完善?；诖?，郵輪產(chǎn)業(yè)是當(dāng)前我國許多沿海港口城市發(fā)展的戰(zhàn)略方向，也是實(shí)現(xiàn)港口轉(zhuǎn)型升級的重要方向。 楊杰副教授表示，我國目前正在進(jìn)入海洋旅游消費(fèi)時(shí)代。郵輪客源市場重心正在由一線城市為主轉(zhuǎn)向兼顧二線國際濱海城市。天津、廈門、青島等五大國際郵輪母港建成后，一二線國際濱海城市將結(jié)束單純的“經(jīng)停港”時(shí)代，向著母港經(jīng)濟(jì)時(shí)代邁進(jìn)，這將會(huì)極大地吸引世界目光。濱海城市應(yīng)科學(xué)合理編制郵輪產(chǎn)業(yè)發(fā)展總體規(guī)劃，積極吸引郵輪公司入駐，拓展郵輪產(chǎn)業(yè)鏈，加強(qiáng)國際郵輪專業(yè)人才隊(duì)伍建設(shè)。
在會(huì)議的綜合論壇環(huán)節(jié)，來自全國各地?cái)?shù)十家高校、郵輪公司、港口等部門的專家和領(lǐng)導(dǎo)圍繞郵輪專業(yè)人才培養(yǎng)這一核心主題展開了充分的交流。關(guān)于郵輪人才培養(yǎng)方面，程爵浩博士介紹，上海海事大學(xué)上海高級國際航運(yùn)學(xué)院開設(shè)郵輪管理EMBA班，旨在推動(dòng)郵輪產(chǎn)業(yè)建設(shè)和人才培養(yǎng)的規(guī)劃，為中外郵輪產(chǎn)業(yè)培養(yǎng)和輸送高質(zhì)量郵輪管理人才。在郵輪人才需求方面，青島大學(xué)旅游發(fā)展研究院副院長張言慶介紹，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，中國的郵輪旅游及入境游客接待人數(shù)逐漸增加，全國的人才需求量日益旺盛。從全球范圍來看，各大郵輪公司已經(jīng)將中國作為招聘的“主戰(zhàn)場”，由于目前郵輪行業(yè)具有流動(dòng)性等特點(diǎn)，從業(yè)人員缺口巨大。
在郵輪公司推介環(huán)節(jié)，皇家加勒比游輪有限公司、地中海郵輪公司、麗星郵輪有限公司、海航旅業(yè)郵輪游艇管理有限公司、渤海輪渡等相關(guān)企業(yè)負(fù)責(zé)人就各自企業(yè)的業(yè)務(wù)發(fā)展情況、郵輪人才需求情況等與與會(huì)嘉賓進(jìn)行了交流。據(jù)悉目前一個(gè)郵輪從業(yè)者的月薪為1000至3000美元之間，管理層的待遇更高，因此受到很多年輕人的歡迎。郵輪從業(yè)者在人才培養(yǎng)方面的要求也較高，除了外語方面，銷售、管理、服務(wù)各方面都要到位。皇家加勒比郵輪有限公司Anna Lian 女士特別指出，郵輪服務(wù)的工作環(huán)境具有國際化、多元化，運(yùn)用多種語言進(jìn)行交流溝通能力是勝任此工作的必備條件，但不是唯一條件。郵輪服務(wù)工作需要對客的“無縫服務(wù)”、“個(gè)性化服務(wù)”，由此可見郵輪服務(wù)人員對工作的認(rèn)真態(tài)度和開朗的性格也尤為重要的，郵輪公司最需要的是富有責(zé)任心、具備高尚職業(yè)道德的高端服務(wù)人才。
在各院校交流經(jīng)驗(yàn)環(huán)節(jié)，我院酒店管理系王主任重點(diǎn)介紹了我院的辦學(xué)歷史和辦學(xué)愿景以及國際海上郵輪乘務(wù)專業(yè)的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，交流中王主任特別強(qiáng)調(diào)我們是全國承辦海乘專業(yè)最早的院校之一，創(chuàng)辦本專業(yè)6年來輸送的學(xué)生最多，辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)得到同行的一致贊同。之后又重點(diǎn)學(xué)習(xí)了其他院校郵輪專業(yè)的辦學(xué)策略與教學(xué)方法，并和各大院校共同探討郵輪乘務(wù)專業(yè)發(fā)展新思路。
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