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唐山市第一職業(yè)中等專業(yè)學校一直堅持面向未來，緊跟市場動態(tài)，它與唐山鴻宴飯莊實行校企合作，開設了中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)。為社會輸送職業(yè)素養(yǎng)較高的人才。唐山市第一職業(yè)中等專業(yè)學校是孕育人才的搖籃，是學生實現(xiàn)夢想的奠基石。在這里，讓學生的人生中有了好的開始，在這里，激起了學生對知識的渴望。近日，唐山鴻宴飯莊領導來到唐山市第一職業(yè)中等專業(yè)學校參觀交流，感興趣的小伙伴可以來看一下相關情況！
為進一步深化校企合作推進現(xiàn)代學徒制人才培養(yǎng)模式，4月9日唐山鴻宴飯莊董事長張玉蘭、總經(jīng)理何寶良來唐山一職專參觀交流，趙軍校長率隊熱情接待。
唐山鴻宴飯莊領導參觀“鴻宴班”教學實訓空間。
觀看學校其他專業(yè)學生教學成果展示。
教育信息化是提升教育質量，促進學校內涵發(fā)展的一個有效突破口，在大數(shù)據(jù)中心李藝主任就基礎數(shù)據(jù)、學生管理、教師空間等模塊向鴻宴飯莊領導詳細介紹了目前學校數(shù)字校園網(wǎng)絡平臺的搭建和使用情況，并展示了學校視頻監(jiān)控網(wǎng)絡系統(tǒng)。數(shù)字校園平臺將學校、專業(yè)、課程、教師和學生五方面的數(shù)據(jù)有機整合，所有專業(yè)的教師教、學生學都可以通過數(shù)字校園平臺開展。
2021年唐山一職專申報的“現(xiàn)代學徒制雙導師團隊建設——專業(yè)教師和專業(yè)技術人員校企雙向流動的研究和實踐”獲得了河北省第十屆中等職業(yè)教育教學成果一等獎。在交流會上，陳金英主任就此成果從形成的背景、主要內容、主要解決的教學問題及解決教學問題的方法、創(chuàng)新點和推廣應用效果等方面做出詳細的匯報講解。
孟穎副校長就2020級“鴻宴班”學生在校學習、生活情況做了詳細的介紹。
魏杰副校長對2021年校企合作專業(yè)，特別是“鴻宴班”的招生宣傳工作做了具體說明。
李朝紅主任詳細解讀了2021年招生方案，與鴻宴飯莊一起聯(lián)合招生，并就招生簡章的制定和招生計劃進行了研討。
陳加光副校長介紹了我校新校園目前建設的進展情況。
趙軍校長指出現(xiàn)代學徒制給學校帶來了深遠的影響和顯著的成果，目前現(xiàn)代學徒制在學校所有校企合作專業(yè)中復制推廣，并且取得了良好成效。依托現(xiàn)代學徒制項目，提升了我校在省、市的影響力，目前學校在河北省中職教育中排名第34位；學校還獲得了路北區(qū)政府的政策和資金支持，我校的第五個校區(qū)正在積極推進建設中。
張玉蘭董事長回顧了近十年與唐山一職專合作的豐富歷程，肯定了我校為傳承冀東沿海菜培養(yǎng)優(yōu)秀人才、為傳承中國烹飪文化做出的突出貢獻，對教育教學內容提出創(chuàng)新型指導意見，展望了校企雙方的未來合作方向。
交流會上，校企雙方還就校本教材的研發(fā)使用、招生質量的提升、學生就業(yè)的穩(wěn)定以及學校內涵的建設等方面進行了深入的探討交流。
唐山市第一職業(yè)中專與唐山鴻宴飯莊強強聯(lián)合，在總結和提煉過往做法和經(jīng)驗的基礎上，積極推動現(xiàn)代學徒制人才培養(yǎng)模式，充分實現(xiàn)“人才共育、過程共管、課程共建、成果共享”，為弘揚中華飲食文化，傳承冀東沿海菜烹飪技藝，為企業(yè)培養(yǎng)高素質人才，做出新的努力和貢獻！
唐山鴻宴飯莊和唐山市第一職業(yè)中等專業(yè)學校的這次交流深化了校企合作，使唐山市第一職業(yè)中等專業(yè)學校的教育教學更上一層樓，讓學生的就業(yè)渠道更加得穩(wěn)固，想學中餐烹飪與營養(yǎng)膳食的學生可以報名這所學校，學校已為你們打開了未來的大門，還想了解這所學校的其它辦學情況的話可撥打下方電話咨詢。
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