由從業(yè)30多年經(jīng)驗豐富的高級技師任教,酒店常用的面食,如特色包子、面點技術,畢業(yè)后主要從事各大酒店的面點師工作,也可自己開辦公眾特色面點小吃店;蒸、炸、烙、烤、貼、煎、煮近60種。是投資小見效快適合各類人群廣的好技術。
由從業(yè)30多年經(jīng)驗豐富的高級技師任教,酒店常用的面食,如特色包子、面點技術,畢業(yè)后主要從事各大酒店的面點師工作,也可自己開辦公眾特色面點小吃店;蒸、炸、烙、烤、貼、煎、煮近60種。是投資小見效快適合各類人群廣的好技術。
中式面點的制做,各種風味食品的加工制作工藝。手把手的教,包教包會。
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