蘇州學(xué)烘焙-面包的邊角料該如何處理？
早餐是非常重要的，幸虧我們比較早地意識(shí)到了這個(gè)問題。但因?yàn)榇蠹叶忌钤诳旃?jié)奏的城市里，即使有心想吃一頓精致的早餐，估計(jì)也是沒有那個(gè)時(shí)間的，上班上學(xué)本身就很趕，有時(shí)間大家也只想補(bǔ)覺。所以我們最常吃的早餐，便是面包和熱水了，每天都要去蛋糕店買面包上班。
當(dāng)然買面包的時(shí)間還是有的，可這面包的價(jià)格可就讓我們有些心疼了，便宜的面包不好吃，好吃的面包不便宜，如果你想吃一個(gè)熱乎又軟糯的面包，錢包就要準(zhǔn)備好了。但這之余我們難免會(huì)想到，各種面包蛋糕肯定都是有邊角料的，它們又被怎么處理了，難道是蛋糕店的老板都留著吃了？
這估計(jì)不太可能，他們每天都要做無數(shù)的蛋糕，完整的都吃不完，肯定是不稀罕這些邊角料的。所以它們都跑去哪里了呢？有的老板表示會(huì)分給底下的員工，好一點(diǎn)的留下來，差一點(diǎn)的就直接扔掉，但真正有頭腦的蛋糕店老板，都會(huì)把這些邊角料打包再賣出去？
大家這時(shí)候肯定也疑惑了，邊角料哪里有人要？可事實(shí)卻是，如果你去吃過蛋糕的邊角料，估計(jì)以后就再也不想去蛋糕店買小蛋糕了，因?yàn)樾〉案獾哪逃蛯?shí)在太多，幾乎只吃兩口就會(huì)甜膩的不行，但多余的蛋糕胚可就不一樣了，它吃起來是軟軟的，而且還有一股甜甜的味道，絕對(duì)不會(huì)膩到。
除了蛋糕的邊角料，還有類似這種香松早餐包的幾片面包，里面竟然還有肉松，想想也是賺了。邊角料畢竟是邊角料，它的價(jià)格就能體現(xiàn)一切，即使你買了幾大包的邊角料，價(jià)格估計(jì)也就是二三十塊錢，所以很多人都會(huì)排著隊(duì)來買，畢竟是一道實(shí)惠的美味。不知道大家有沒有吃過呢？
歐焙西點(diǎn)藝術(shù)學(xué)院-專業(yè)的西點(diǎn)蛋糕烘焙學(xué)校，開設(shè)藝術(shù)西點(diǎn)、蛋糕裱花、面包烘焙、咖啡飲品、披薩簡(jiǎn)餐、沙拉輕食、韓式裱花、翻糖甜品綜合等培訓(xùn)課程。歐焙致力于把創(chuàng)新時(shí)尚的西點(diǎn)烘焙技術(shù)帶給學(xué)員，不斷為教學(xué)內(nèi)容注入新鮮元素，創(chuàng)意新品接軌市場(chǎng)潮流,實(shí)戰(zhàn)課程助力創(chuàng)業(yè)開店。
當(dāng)然買面包的時(shí)間還是有的，可這面包的價(jià)格可就讓我們有些心疼了，便宜的面包不好吃，好吃的面包不便宜，如果你想吃一個(gè)熱乎又軟糯的面包，錢包就要準(zhǔn)備好了。但這之余我們難免會(huì)想到，各種面包蛋糕肯定都是有邊角料的，它們又被怎么處理了，難道是蛋糕店的老板都留著吃了？
這估計(jì)不太可能，他們每天都要做無數(shù)的蛋糕，完整的都吃不完，肯定是不稀罕這些邊角料的。所以它們都跑去哪里了呢？有的老板表示會(huì)分給底下的員工，好一點(diǎn)的留下來，差一點(diǎn)的就直接扔掉，但真正有頭腦的蛋糕店老板，都會(huì)把這些邊角料打包再賣出去？
大家這時(shí)候肯定也疑惑了，邊角料哪里有人要？可事實(shí)卻是，如果你去吃過蛋糕的邊角料，估計(jì)以后就再也不想去蛋糕店買小蛋糕了，因?yàn)樾〉案獾哪逃蛯?shí)在太多，幾乎只吃兩口就會(huì)甜膩的不行，但多余的蛋糕胚可就不一樣了，它吃起來是軟軟的，而且還有一股甜甜的味道，絕對(duì)不會(huì)膩到。
除了蛋糕的邊角料，還有類似這種香松早餐包的幾片面包，里面竟然還有肉松，想想也是賺了。邊角料畢竟是邊角料，它的價(jià)格就能體現(xiàn)一切，即使你買了幾大包的邊角料，價(jià)格估計(jì)也就是二三十塊錢，所以很多人都會(huì)排著隊(duì)來買，畢竟是一道實(shí)惠的美味。不知道大家有沒有吃過呢？
歐焙西點(diǎn)藝術(shù)學(xué)院-專業(yè)的西點(diǎn)蛋糕烘焙學(xué)校，開設(shè)藝術(shù)西點(diǎn)、蛋糕裱花、面包烘焙、咖啡飲品、披薩簡(jiǎn)餐、沙拉輕食、韓式裱花、翻糖甜品綜合等培訓(xùn)課程。歐焙致力于把創(chuàng)新時(shí)尚的西點(diǎn)烘焙技術(shù)帶給學(xué)員，不斷為教學(xué)內(nèi)容注入新鮮元素，創(chuàng)意新品接軌市場(chǎng)潮流,實(shí)戰(zhàn)課程助力創(chuàng)業(yè)開店。
- 發(fā)布時(shí)間：2019-03-16 14:23
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