想成為一名專業(yè)廚師嗎？保定玉蘭香廚師學(xué)校是一所正規(guī)技能培訓(xùn)學(xué)校，學(xué)校辦學(xué)實(shí)力強(qiáng)大，擁有完善的現(xiàn)代化設(shè)施與建設(shè)。保定玉蘭香廚師學(xué)校開設(shè)了多個(gè)烹飪專業(yè)，無論是零基礎(chǔ)還是有基礎(chǔ)的學(xué)生都可以到這里來學(xué)習(xí)。如果你想成為一名專業(yè)廚師，保定玉蘭香廚師學(xué)校非常適合大家，下面小編來為大家介紹一下學(xué)校的烹飪相關(guān)專業(yè)。
保定玉蘭香廚師學(xué)校廚師專業(yè)介紹
1、中級廚師班
開設(shè)基礎(chǔ)課、雕刻課包括：西番蓮、荷花、月季等初級雕刻技術(shù)，學(xué)習(xí)烹飪理論，學(xué)習(xí)原料知識、切配知識、火候烹調(diào)方法等專業(yè)理論知識，系統(tǒng)制作八大菜系中家常菜，到保定會館下屬酒店實(shí)習(xí)一個(gè)月。
2、重點(diǎn)廚師班
開設(shè)基礎(chǔ)課、雕刻課包括：小鳥、喜鵲、鯉魚等初中級雕刻技術(shù)，學(xué)習(xí)烹飪工藝、烹飪營養(yǎng)、成本核算、宴席設(shè)計(jì)、系統(tǒng)制作八大菜系中家常菜及高檔菜，免費(fèi)學(xué)習(xí)面點(diǎn)知識，到保定會館下屬酒店實(shí)習(xí)兩個(gè)月。
3、高級廚師班
開設(shè)基礎(chǔ)課、雕刻課包括：鴛鴦、燕子、龍鳳等中高級雕刻技術(shù)，學(xué)習(xí)烹飪工藝、烹飪營養(yǎng)、成本核算、宴席設(shè)計(jì)、酒店管理、廚房管理、高級菜品制作，系統(tǒng)制作八大菜系中家常菜、高檔菜及經(jīng)典名菜，免費(fèi)學(xué)習(xí)面點(diǎn)知識，另贈送40道高檔菜品的制作方法，到保定會館下屬酒店實(shí)習(xí)不少于三個(gè)月。
4、高級廚師全能班
開設(shè)基礎(chǔ)課、雕刻課包括：瓜盅、瓜燈、花臺設(shè)計(jì)與擺放大型整體雕刻技術(shù)，學(xué)習(xí)中高級所有課程，學(xué)習(xí)全能的烹飪技術(shù)，能獨(dú)立設(shè)計(jì)高檔菜肴、菜單及烹飪營養(yǎng)的實(shí)際應(yīng)用，免費(fèi)學(xué)習(xí)面點(diǎn)知識、鹵水、火鍋、全魚宴、涼菜、牛肉拉面及直隸官府菜特色課程，到保定會館下屬酒店實(shí)習(xí)不少于五個(gè)月。
看完小編的介紹，你想學(xué)保定廚師學(xué)校中的哪一門課程呢？保定廚師玉蘭香廚師學(xué)校旗下所屬酒店能夠?yàn)閷W(xué)生們提供了實(shí)習(xí)與就業(yè)的機(jī)會。如果大家想了解更多關(guān)于學(xué)校的情況，歡迎撥打電話進(jìn)行詳細(xì)咨詢！
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