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為規(guī)范學校食堂管理，確保學生飲食安全，提高學生膳食質量，更好地促進學生健康成長，提升社會滿意度。2021年11月25日上午，山東省濰坊商業(yè)學校開展了餐廳開放日活動，家委會秘書長冷秀利、家委會成員楊效英、周江娜一行來學校餐廳，學校副校長程亮、學生處處長劉傳彬、后勤服務處處長趙紀鋒、副處長張穎、餐廳經理張祥軍陪同參加本次餐廳開放活動。
午餐時分，家委會成員一行人來到學生餐廳，一起觀看了學生的就餐秩序、就餐環(huán)境，詳細了解食品種類、食品價格和食品安全操作規(guī)定。程亮表示，根據(jù)疫情防控要求，學校按照“同向就坐、錯峰就餐”的標準安排就餐，學校餐廳建立了動態(tài)食品安全電子臺賬，餐廳每天的進貨數(shù)量、價格、品質、生產批號、保質期、檢驗報告均可追溯倒查。家委會成員們對餐廳的衛(wèi)生環(huán)境、學生就餐秩序、學生就餐環(huán)境表示了高度認可，學生的飲食安全是家長們十分關心的問題，在以后的工作中，家委會將進一步強化工作職責，積極地建言獻策，進一步提高餐廳管理水平。參觀結束后，副校長程亮等和家委會成員還就學校后勤管理、學生管理、學生安全等方面進行了深入交流和溝通。
本次餐廳開放日活動，讓家長們充分體驗到學校餐廳管理的高標準嚴要求，感受到學校對食品衛(wèi)生安全的高度重視和對孩子膳食營養(yǎng)平衡的關注。學校的發(fā)展離不開家長的支持和配合，家校攜手共育，更好的為學生健康保駕護航。
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