北京新東方烹飪學(xué)校開設(shè)的經(jīng)典西點(diǎn)專業(yè)是一個(gè)專注于西式烘焙及糕點(diǎn)制作所開設(shè)的專業(yè)課程，傳授給學(xué)生全面而精湛的西點(diǎn)制作技能。北京新東方烹飪學(xué)校與29000多家知企業(yè)建立了合作關(guān)系(零基礎(chǔ)入學(xué)、階段性教學(xué)餐飲合作企業(yè)定向培養(yǎng))，不用擔(dān)心就業(yè)問題，你想學(xué)西式烘焙或者甜點(diǎn)制作嗎？快來了解一下吧！
培養(yǎng)目標(biāo)：
培養(yǎng)能熟練掌握各類傳統(tǒng)與市場流行西式烘焙、甜點(diǎn)制品操作技能的高級烘焙師、甜點(diǎn)師，能勝任各類酒店、大型西點(diǎn)企業(yè)店長、技術(shù)總監(jiān)并具備餅店運(yùn)營管理、自主創(chuàng)業(yè)能力的復(fù)合型人才。
主要課程：
（1）熟練掌握西點(diǎn)面包整形、蛋糕基礎(chǔ)抹面制作等；（2）專業(yè)理論知識學(xué)習(xí)；（3）裱花課程花卉類學(xué)習(xí)與制作；（4）蛋糕陶藝類學(xué)習(xí)與制作；（5）巧克力配件學(xué)習(xí)與制作；（6）蛋糕課程的學(xué)習(xí)與制作；（7）翻糖類學(xué)習(xí)與制作；（8）歐式蛋糕制作；（9）多層蛋糕及大型展臺蛋糕設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)與制作。
北京新東方烹飪學(xué)校在全國形成一個(gè)系統(tǒng)規(guī)范的就業(yè)網(wǎng)絡(luò)，與40000余家用人單位建立長期的合作關(guān)系，并對已就業(yè)學(xué)生進(jìn)行回訪，給予指導(dǎo)和幫助。
畢業(yè)時(shí)學(xué)校提供五重就業(yè)支持，為專業(yè)合格畢業(yè)生推薦酒店工作?？色@得得畢業(yè)證書，可考取國家認(rèn)可的職業(yè)技能證書。
北京新東方烹飪學(xué)校重視學(xué)生的就業(yè)前景，經(jīng)典西點(diǎn)專業(yè)通常包括職業(yè)規(guī)劃和就業(yè)指導(dǎo)服務(wù)，幫助學(xué)生畢業(yè)后順利對接就業(yè)市場，甚至有機(jī)會推薦至星級酒店、高端烘焙坊、連鎖甜品店等單位工作。如果你想了解新的課程安排、學(xué)費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、入學(xué)條件等具體信息，歡迎撥打屏幕下方咨詢熱線了解學(xué)校更多詳情！
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