連鎖經(jīng)營行業(yè)介紹
1、定義
連鎖經(jīng)營是一種商業(yè)組織形式和經(jīng)營制度,是指經(jīng)營同類商品或服務(wù)的若干個(gè)企業(yè),以一定的形式組成一個(gè)聯(lián)合體,在整體規(guī)劃下進(jìn)行專業(yè)化分工,并在分工基礎(chǔ)上實(shí)施集中化管理,把獨(dú)立的經(jīng)營活動(dòng)組合成整體的規(guī)模經(jīng)營,從而實(shí)現(xiàn)規(guī)模效益。是一種經(jīng)營模式。
2、形式
(1)特許
即由擁有技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)的總部,指導(dǎo)傳授連鎖店各項(xiàng)經(jīng)營的技術(shù)經(jīng)驗(yàn),并收取一定比例的權(quán)利金及指導(dǎo)費(fèi),此種契約關(guān)系即為特許連鎖。特許連鎖總部必須擁有一套完整有效的運(yùn)作技術(shù)優(yōu)勢(shì),從而轉(zhuǎn)移指導(dǎo),讓連鎖店能很快的運(yùn)作,同時(shí)從中獲取利益,連鎖網(wǎng)絡(luò)才能日益壯大。因此,經(jīng)營技術(shù)如何傳承,則是特許經(jīng)營的關(guān)鍵所在。
(2)直營
就是指總公司直接經(jīng)營的連鎖店,即由公司本部直接經(jīng)營投資管理各個(gè)零售點(diǎn)的經(jīng)營形態(tài),此連鎖型態(tài)是總部采取縱深似的管理方式,直接下令掌管所有的零售點(diǎn),零售點(diǎn)也毫無疑問地必須完全接受總部的指揮。直接連鎖的主要任務(wù)在“渠道經(jīng)營”,意思指透過經(jīng)營渠道的拓展從消費(fèi)者手中獲取利潤。因此直營連鎖實(shí)際上是一種 “管理產(chǎn)業(yè)”。
(3)自愿
即自愿加入連鎖體系的商店。這種商店由于是原已存在,而非加盟店的開店伊始就由連鎖總公司輔導(dǎo)創(chuàng)立或不符合“特許加盟條件”,而又要借助總部成熟的連鎖體系獨(dú)立開設(shè)的商店。所以自愿連鎖在名稱上可以有別于特許加盟店。自愿加盟體系中,商品所有權(quán)是屬于自愿連鎖的店主所有,而系統(tǒng)運(yùn)作技術(shù)及商店品牌的專有信息則歸總部持有。所以自愿連鎖體系的運(yùn)作雖維系在各個(gè)連鎖店對(duì)“命運(yùn)共同體”認(rèn)同所產(chǎn)生的團(tuán)結(jié)力量上,但同時(shí)也兼顧“生命共同體”合作發(fā)展的前提,另一方面自愿連鎖商店保持自主性的運(yùn)作,所以,自愿連鎖實(shí)際可稱為“思想的產(chǎn)業(yè)”。意義即著重于二者間的溝通,以達(dá)到觀念一致為首要合作目標(biāo)。