德州有沒(méi)有學(xué)廚師的學(xué)歷制學(xué)校？現(xiàn)在不少?gòu)N師學(xué)校都是短期培訓(xùn)，這種類型的學(xué)校更適合已經(jīng)步入社會(huì)，想學(xué)習(xí)一技之長(zhǎng)的人群，對(duì)于那些正在上學(xué)期間，還想學(xué)烹飪的學(xué)生來(lái)說(shuō)不太友好。德州應(yīng)用技術(shù)學(xué)校的廚師專業(yè)是學(xué)歷制，接下來(lái)和小編詳細(xì)了解一下吧！
德州應(yīng)用技術(shù)學(xué)校簡(jiǎn)介：
德州應(yīng)用技術(shù)學(xué)校是由政府批準(zhǔn)成立的全日制技術(shù)院校。學(xué)校為技能就業(yè)部學(xué)生更好的實(shí)習(xí)、就業(yè)、高薪、發(fā)展，建校以來(lái)先后與全國(guó)各省市餐飲行業(yè)等共計(jì)200余家知名企業(yè)（含國(guó)企）開(kāi)展“校企合作、定向培養(yǎng)、產(chǎn)教融合、專業(yè)共建”等深度合作模式，與企業(yè)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，為學(xué)生搭建就業(yè)的橋梁，開(kāi)啟成功的大門。
德州應(yīng)用技術(shù)學(xué)校廚師專業(yè)簡(jiǎn)介：
1、培養(yǎng)目標(biāo)
全面掌握烹飪技能，培養(yǎng)具有創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)精神和良好職業(yè)道德的餐飲人才。
2、主要課程
中餐（八大菜系、冷拼等）、刀工技術(shù)、烹飪概論、食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、烹飪工藝、烹飪?cè)现R(shí)、食品成本核算、食品雕刻、廚房管理知識(shí)、面點(diǎn)工藝、創(chuàng)新設(shè)計(jì)、應(yīng)用文寫作、德育、普通話、服務(wù)禮儀、職業(yè)生涯規(guī)劃、就業(yè)與創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)、計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)等。
3、就業(yè)方向
富豪康博大酒店、美麗華大酒店、凱瑞餐飲集團(tuán)、城南往事、賢合莊等五星級(jí)酒店、連鎖酒店、西餐廳、主題餐館從事后廚工作。
我國(guó)的烹飪文化博大精深，我們的美食深深影響著海外許多國(guó)家，不少國(guó)際友人為了品嘗我們的美食特意千里迢迢來(lái)到中國(guó)。可見(jiàn)，我國(guó)的美食文化得到了全世界的認(rèn)可與贊美。想學(xué)習(xí)廚師，就來(lái)德州應(yīng)用技術(shù)學(xué)校吧！
