東營市東營區(qū)職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校有哪些烹飪專業(yè)？東營市東營區(qū)職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校以市場需求為導(dǎo)向，開設(shè)了中餐烹飪、西餐烹飪、中西面點(diǎn)等類型的熱門烹飪類專業(yè)供學(xué)生們選擇學(xué)習(xí)。而且該校在專業(yè)設(shè)置上還設(shè)有完善的教學(xué)課程體系，對(duì)學(xué)生采用理論與實(shí)踐相結(jié)合的培養(yǎng)方式，促進(jìn)同學(xué)們的全面發(fā)展。下面小伙伴們可以一起來了解一下該校的相關(guān)情況。
一、東營市東營區(qū)職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校簡介
東營市東營區(qū)職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校（山東藍(lán)海職業(yè)學(xué)校），由東營區(qū)政府和山東藍(lán)海集團(tuán)合作共建。2009年10月19日，時(shí)任中共中央總書記胡錦濤蒞臨視察，對(duì)學(xué)校辦學(xué)給予充分肯定和勉勵(lì)。學(xué)校以打造“全國酒店類職業(yè)教育名?！睘槟繕?biāo)，以立德樹人為根本，堅(jiān)持產(chǎn)教融合、就業(yè)導(dǎo)向、特色發(fā)展，建立了招生招工一體、校企協(xié)作培養(yǎng)、師資互聘共用、產(chǎn)教學(xué)研互促、企業(yè)檢驗(yàn)教學(xué)的辦學(xué)生態(tài)。
二、東營市東營區(qū)職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校烹飪專業(yè)介紹
中餐烹飪專業(yè)（山東省品牌專業(yè)）
培養(yǎng)學(xué)生系統(tǒng)掌握中餐烹飪專業(yè)理論知識(shí)，具備菜品烹調(diào)技術(shù)和酒店主要運(yùn)營菜品的制作能力，能勝任高星級(jí)酒店、大中型飯店熱菜烹調(diào)等工作。
西餐烹飪專業(yè)（山東省品牌專業(yè)）
培養(yǎng)學(xué)生能系統(tǒng)掌握西餐烹飪理論及操作技能，能獨(dú)立制作酒店運(yùn)營的西餐各菜式及主要西點(diǎn)品種，能勝任高星級(jí)酒店西餐崗位等工作。
中西面點(diǎn)專業(yè)（東營市示范性專業(yè)）
培養(yǎng)學(xué)生掌握市場主流產(chǎn)品制作技術(shù)，能勝任星級(jí)酒店、大中型飯店面點(diǎn)崗位工作。
以上內(nèi)容就是東營市東營區(qū)職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校對(duì)烹飪專業(yè)的相關(guān)介紹，該校本著對(duì)學(xué)生負(fù)責(zé)、為學(xué)生服務(wù)的原則，不僅僅向?qū)W生傳授專業(yè)的技能知識(shí)，還嚴(yán)格對(duì)學(xué)生進(jìn)行管理，確保學(xué)生在校園的人生安全。
