學(xué)蛋糕烘焙有前途嗎？現(xiàn)如今在網(wǎng)絡(luò)媒體上分享烘焙成果的人越來越多，很多人都對(duì)烘焙美食產(chǎn)生了濃厚的興趣，而且隨著人們對(duì)自制、新鮮的食品需求不斷增加，這使得蛋糕烘焙成為了非常有吸引力的技能和職業(yè)選擇。煙臺(tái)市波絲蒂中西糕點(diǎn)職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校很有先見之明設(shè)立了多個(gè)相關(guān)專業(yè)，為社會(huì)輸送了大量的技術(shù)人才，下面讓我們一起了解吧。
一、煙臺(tái)市波絲蒂中西糕點(diǎn)職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校簡介
煙臺(tái)市波絲蒂中西糕點(diǎn)職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校創(chuàng)立于2004年，芝罘校區(qū)位于煙臺(tái)市芝罘區(qū)泰晤士新城。學(xué)校擁有現(xiàn)代化的教學(xué)設(shè)施設(shè)備、標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué)示范教室、高水準(zhǔn)的中西點(diǎn)教室、專業(yè)裱花教室與先進(jìn)的烘焙設(shè)施設(shè)備等，讓學(xué)子在專業(yè)的培訓(xùn)平臺(tái)，學(xué)專業(yè)的培訓(xùn)技術(shù)。
二、煙臺(tái)市波絲蒂中西糕點(diǎn)職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校辦學(xué)理念
學(xué)校自創(chuàng)辦以來，始終本著“教育為本，誠信發(fā)展”的辦學(xué)理念，以授技育人，提高學(xué)員素質(zhì)和就業(yè)率為目標(biāo)，狠抓教學(xué)質(zhì)量和規(guī)范管理，努力營造“學(xué)本領(lǐng)、有技能、做工匠”的行業(yè)氛圍。學(xué)校在做好教學(xué)工作的同時(shí)，積極傳播職業(yè)技能的社會(huì)影響力，培訓(xùn)大學(xué)生，走進(jìn)企事業(yè)單位、社區(qū)街道，幫助更多的人掌握一份生存技能。
三、煙臺(tái)市波絲蒂中西糕點(diǎn)職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校為你介紹蛋糕烘焙師就業(yè)前景
我國烘焙業(yè)目前的市場情況是品牌多而分散，總體集中度不高，目前排名在前幾家企業(yè)，全年銷售收入最高的只有3億左右，市場占有率最高也不超過3%?？梢哉f，現(xiàn)在整個(gè)烘焙行業(yè)還沒有一個(gè)真正的全國知名品牌，還沒有一個(gè)企業(yè)已經(jīng)形成一個(gè)全國性的銷售網(wǎng)絡(luò)。綜觀國內(nèi)烘焙行業(yè)的烘焙師總體發(fā)展，其與國外同類市場相比仍存在一定的差距，如相對(duì)落后的技術(shù)和設(shè)備、不夠精確的原材料分類以及研究人員和專業(yè)工人的缺乏等。就目前的烘培行業(yè)市場而言，創(chuàng)新、安全、營養(yǎng)、便利與精致等特性仍需加強(qiáng)發(fā)展，設(shè)備和原材料也將會(huì)面臨一段時(shí)間的變革，發(fā)展模式趨向批量生產(chǎn)和連鎖經(jīng)營。在未來的幾年內(nèi)，國內(nèi)烘焙行業(yè)將會(huì)經(jīng)歷快速的發(fā)展與激烈的市場競爭，從而開辟出更大的市場空間。蛋糕烘焙師前途是不錯(cuò)的。目前在烘焙界,烘焙師師的薪資屬于高薪職業(yè),一般的烘焙師薪資都在5000元以上，一般有了3一5年以上經(jīng)驗(yàn)的烘焙師，尤其是有過高端西餐廳或酒店從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的烘焙師,薪資過萬元是非常正常的。
