生物技術(shù)主要研習(xí)現(xiàn)代生物學(xué)和生物技術(shù)的基本理論、基本知識(shí)和基本技能，包括分子生物學(xué)、微生物學(xué)、基因工程、發(fā)酵工程及細(xì)胞工程等方面，主要利用生物體的物質(zhì)來(lái)改進(jìn)產(chǎn)品、改良植物和動(dòng)物、或?yàn)樘厥庥猛径囵B(yǎng)微生物。常見(jiàn)的克隆、基因重組技術(shù)、生物疫苗培育皆隸屬于此擇。
生物技術(shù)就業(yè)前景
生物技術(shù)專業(yè)就業(yè)前景主要是在生化類、 醫(yī)藥類企業(yè)和檢測(cè)類單位從事生物研究、生物修復(fù)、生物凈化、生物技術(shù)、生物工程、生物制藥、藥品銷(xiāo)售、細(xì)菌檢測(cè)、生物化驗(yàn)工作。
生物技術(shù)學(xué)習(xí)課程
《細(xì)胞工程》、《基因工程》、《現(xiàn)代遺傳學(xué)》、《發(fā)酵工程》、《普通微生物學(xué)》、《生化工程》、《藥物合成》、《生物技術(shù)制藥》、《生物信息學(xué)》、 部分高校按以下專業(yè)方向培養(yǎng)：食用菌、茶葉檢測(cè)、功能食品、生物制藥。
生物技術(shù)培養(yǎng)目標(biāo)與要求
本專業(yè)培養(yǎng)具備生命科學(xué)的基本理論和較系統(tǒng)的生物技術(shù)的基本理論、基本知識(shí)、基本技能，能在科研機(jī)構(gòu)或高等學(xué)校從事科學(xué)研究或教學(xué)工作，能在工業(yè)、醫(yī)藥、食品、農(nóng)、林、牧、漁、環(huán)保、園林等行業(yè)的企業(yè)、事業(yè)和行政管理部門(mén)從事與生物技術(shù)有關(guān)的應(yīng)用研究、技術(shù)開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)管理和行政管理等工作的高級(jí)專門(mén)人才。
本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)生物技術(shù)方面的基本理論、基本知識(shí)，受到應(yīng)用基礎(chǔ)研究和技術(shù)開(kāi)發(fā)方面的科學(xué)思維和科學(xué)實(shí)驗(yàn)訓(xùn)練，具有較好的科學(xué)素養(yǎng)及初步的教學(xué)、研究、開(kāi)發(fā)與管理的基本能力。
生物技術(shù)必備能力
1.掌握數(shù)學(xué)、物理、化學(xué)等方面的基本理論和基本知識(shí)；
2.掌握基礎(chǔ)生物學(xué)、生物化學(xué)、分子生物學(xué)、微生物學(xué)、基因工程、發(fā)酵工程及細(xì)胞工程等方面的基本理論、基本知識(shí)和基本實(shí)驗(yàn)技能，以及生物技術(shù)及其產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的基本原理和基本方法；
3.了解相近專業(yè)的一般原理和知識(shí)；
4.熟悉國(guó)家生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)政策、知識(shí)產(chǎn)權(quán)及生物工程安全條例等有關(guān)政策和法規(guī)；
5.了解生物技術(shù)的理論前沿、應(yīng)用前景和最新發(fā)展動(dòng)態(tài)，以及生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r；
6.掌握資料查詢、文獻(xiàn)檢索及運(yùn)用現(xiàn)代信息技術(shù)獲取相關(guān)信息的基本方法；具有一定的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，創(chuàng)造實(shí)驗(yàn)條件，歸納、整理、分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果，撰寫(xiě)論文，參與學(xué)術(shù)交流的能力。
