成都北方釣魚臺烹飪學校就業(yè)情況怎么樣?眾所周知,成都北方釣魚臺烹飪學校是一所培養(yǎng)烹飪相關人才的學校,可以幫助學生進行多個烹飪專業(yè)的選擇,那么成都北方釣魚臺烹飪學校的就業(yè)情況好不好呢?現(xiàn)在就讓小編先給大家詳細的介紹一下!
成都北方釣魚臺烹飪學校就業(yè)保障
成都北方釣魚臺烹飪學校與希爾頓酒店、香格里拉大酒店、城市名人酒店等知名餐飲品牌簽訂人才定向委托培養(yǎng)協(xié)議,并斥巨資打造配套“理實一體化”實訓課堂:中餐烹調(diào)實訓室、西餐烹調(diào)實訓室、中式面點實訓室、西點實訓室、刀工食雕實訓室、花式調(diào)酒實訓室、宴席模擬實訓室以及釣魚臺專修情景教學實訓室等,以企業(yè)需求為核心,以模型教學為根本,三分理論融入七分實踐,知識和技能同步養(yǎng)成,為推動中國餐飲行業(yè)走向國際做出表率。
成都北方釣魚臺烹飪學校簡介
辦學情況:
成都北方釣魚臺烹飪學校,是一所以培養(yǎng)高端烹飪?nèi)瞬艦槟康牡膰H化培訓教育基地,與釣魚臺國賓館聯(lián)合創(chuàng)辦,是中國烹飪教育行業(yè)的領軍品牌,被譽為“中國烹飪教育界的航母”。目前在長沙、成都、包頭、沈陽等地建立了多個校區(qū)。學校秉承一絲不茍的嚴謹作風,始終以“匯聚天下名菜,培養(yǎng)廚師精英”的辦學宗旨,以“傳承烹飪藝術(shù) 弘揚餐飲文化”為己任,匯聚了一批烹飪界德高望重的名廚大師,言傳身教,指導教學。
辦學模式:
成都北方釣魚臺學校以“精英模式”培養(yǎng)人才,夯實基礎,循序漸進,三分理論七分實踐,幫助學員將烹飪理論轉(zhuǎn)化為烹飪技能,為大眾健康飲食服務;以半軍事化的管理模式,培養(yǎng)德才兼?zhèn)洌邆涔芾砟芰Φ膭?chuàng)新型烹飪?nèi)瞬?,為烹飪界輸送新鮮血液;以“定向委培、多渠道輸送”為就業(yè)推薦模式,聯(lián)合星級酒店、知名餐企定向培養(yǎng),提供創(chuàng)業(yè)全程扶持等十余種就業(yè)保障模式,助力學生實現(xiàn)自身宏偉目標。
全國政協(xié)主席賈慶林為表彰北方教育集團為推動國家職業(yè)教育發(fā)展,引領中國職業(yè)教育現(xiàn)代化進程中所做的巨大貢獻,先后四次親切接見董事長曹振峰,并在人民大會堂親自頒獎。
辦學內(nèi)容:
成都北方釣魚臺國際烹飪學校傳授中國八大菜系和中西面點,各學期均有釣魚臺國賓館名廚大師進行講座。學生系統(tǒng)學習并通過考核合格后即可深造釣魚臺菜制作工藝。釣魚臺菜博采國內(nèi)各菜系之長,獨立于八大菜系之外,形成了“清鮮淡雅、淳和雋永”的獨特風味,得到了中外賓客的廣泛贊譽。
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