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求學問路

每當小編走到面包店門口時,總會被里邊琳瑯滿目的面包饞的走不動道!西式面點隨著我國國門的打開,不斷引進中國,也有越來越多的人想要學習制作。邢臺荔枝村烘焙專修學校就是一所經(jīng)驗豐富的烘焙培訓學校,想要學習做各種糕點的朋友們今天有福了!趕快來看看這所學校開設了哪些烘焙專業(yè)吧!




邢臺荔枝村烘焙專修學校烘焙專業(yè)介紹


面包制作班




面包的基礎知識到制作工藝,如:豆沙卷、雙尖包、特香包、金牛角、蜜豆土sip司片、全麥雜糧、椰絲花、餐包、奶酥板、小土司、菠蘿包、肉松卷、土司片、方 面包、葡萄包、肉松莎拉、奶酪土司、毛毛蟲、椰香肉松塔、酥粒餐包、雜糧土司片、蒜茸土司、芝士火腿三明、熱狗面包、黃桃堡、奶酪布丁、菲律賓面包、伊威 爾面包、威尼斯面包、菠蘿布丁等30余種的制作。



中點制作班




中點的基礎知識到制作工藝,如:蜜三刀、蛋塔、耶塔、精品曲奇、杏仁巧克力、開口笑、老婆餅、老公餅、花生酥、泡芙、一口酥、扭酥、肉松酥、奶酪葡酥、花生 脆餅、無糖奇異果、花生堆、無糖雨花石、無糖曲奇、巧果、蛋黃西餅、棗泥酥、豆沙酥、豆沙餅、綠豆酥、南瓜餅、鄉(xiāng)村餅干、綠茶餅干等30余種的制作。



糕點制作班



糕點的基礎知識到制作工藝,如:棗糕、戚風蛋糕、海綿蛋糕、普通蛋糕、黑芝麻蛋糕、豆腐蛋糕、果餡蛋糕、朗姆葡萄蛋糕、歐式脆皮蛋糕、夾心蛋糕等幾十余種的制作。



咖啡飲品班



學習咖啡制作、冷熱飲技術,從基礎知識到制作工藝,設備使用及配方比例。



翻糖??瓢?/span>




翻糖蛋糕(Fondant Cakes)源于英國的藝術蛋糕,可以用手工捏制出各式各樣的造型,并將精細的特色完美展現(xiàn)了出來。翻糖作品的藝術性,充分體現(xiàn)了個性和藝術的完美結(jié)合,因此成為了當今蛋糕裝飾的主流。



邢臺荔枝村烘焙專修學校是邢臺市規(guī)模大的食品烘焙學校,是華北地區(qū)大的集烘焙生產(chǎn)和教學為一體的機構(gòu),相信大家都吃過和了解過邢臺荔枝村生產(chǎn)的食品,這么有影響力和知名度的學校,你還在的擔心他的教學水平嗎?趕快報名學習吧!

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