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  10月19日,2020年河南省高等職業(yè)教育技能大賽貨運代理、健康與社會照護(hù)、餐廳服務(wù)等賽項相繼在河南工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、南陽醫(yī)學(xué)高等??茖W(xué)校、鄭州旅游職業(yè)學(xué)院等學(xué)校舉辦。

  為貫徹《國家職業(yè)教育改革實施方案》和《河南省職業(yè)教育改革實施方案》,根據(jù)《教育部關(guān)于舉辦2020年全國職業(yè)院校技能大賽改革試點賽的通知》,省教育廳組織舉辦了2020年河南省高等職業(yè)教育技能大賽。本次競賽活動,實行學(xué)校初賽、省級競賽的形式進(jìn)行。

  本次技能大賽對接世界技能大賽,“以賽促教、以賽促改、賽教融合、賽訓(xùn)融合”,對接國際、行業(yè)等標(biāo)準(zhǔn),以培養(yǎng)選拔世界技能大賽選手和促進(jìn)職業(yè)教育高質(zhì)量發(fā)展為目標(biāo)?!敖】蹬c社會照護(hù)”賽項設(shè)定的醫(yī)院、長期照護(hù)中心、日間照護(hù)中心以及家庭4個競賽模塊,不但能夠提升參賽者健康與社會照護(hù)需要的知識和技能,同時提升其組織管理能力、溝通和人際交往能力、解決問題等能力等。“餐廳服務(wù)”賽項由中餐服務(wù)和西餐服務(wù)兩部分內(nèi)容組成,共5個模塊。中餐服務(wù)分為主題宴會設(shè)計、宴會服務(wù)兩個模塊;西餐服務(wù)分為雞尾酒調(diào)制與服務(wù)、咖啡制作與服務(wù)、休閑餐廳服務(wù)3個模塊。賽項內(nèi)容涵蓋了酒店管理專業(yè)教學(xué)的核心技能和職業(yè)素養(yǎng),強(qiáng)調(diào)操作的規(guī)范化、流程化與職業(yè)化?!柏涍\代理”賽項采取個人賽形式,通過海運業(yè)務(wù)和空運業(yè)務(wù)2個模塊對選手綜合能力進(jìn)行考核,旨在以賽促學(xué)提升青年學(xué)子技能水平,搭建院校溝通交流、校企廣泛合作的平臺,營造崇尚技能的社會氛圍。

  本次大賽的舉辦,既是對全省高等職業(yè)教育成果的一次大檢閱,又是廣大學(xué)子精神面貌的一次大展示,同時也為全省各高等職業(yè)院校教師、學(xué)生交流經(jīng)驗、切磋技藝提供了一個良好的平臺。
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