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求學(xué)指南

高薪高待體面的工作是每個(gè)人都向往的,那么這樣的工作有嗎?有?。N師行業(yè)就是正在迅猛發(fā)展的朝陽行業(yè)。人們對“吃”的熱愛永遠(yuǎn)不會(huì)退散,所以廚師也不會(huì)失業(yè)!那么想要成為烹飪精英到哪所學(xué)校學(xué)習(xí)呢?天津新東方烹飪學(xué)校不會(huì)讓你失望!



天津新東方烹飪學(xué)校烹飪專業(yè)


烹飪初級班



一、學(xué)制 :三個(gè)月

二、培養(yǎng)目標(biāo) :培養(yǎng)能獨(dú)立操作各類菜品。(熟練掌握烹飪基本功技能的運(yùn)用和基礎(chǔ)菜肴的制作,掌握各地方風(fēng)味代表菜和市場流行菜,擅長本院校所屬菜系菜肴的制作與創(chuàng)新。)


大廚精英專業(yè)



一、學(xué)制 :兩年

二、培養(yǎng)目標(biāo) :以培養(yǎng)主廚、大廚、廚師長、中高級烹飪技術(shù)人才為目標(biāo)。(擅長本院校所屬菜系菜肴的制作,熟練掌握各地方風(fēng)味經(jīng)典名菜和市場流行菜,熟悉常用中西式面點(diǎn)的制作,能勝任設(shè)計(jì)和制作宴席菜單,具備廚房管理及專業(yè)創(chuàng)新能力的復(fù)合型人才。)


金領(lǐng)大廚專業(yè)



一、學(xué)制:兩年

二、培養(yǎng)目標(biāo):以培養(yǎng)行政總廚、廚師長、高級烹飪技術(shù)型人才為目標(biāo)。(熟練掌握本院校所屬菜系的制作,精通八大菜系經(jīng)典名菜和市場流行菜,熟悉中、西式名點(diǎn),能勝任設(shè)計(jì)與制作各類不同檔次宴席菜單;具有廚房管理、餐飲成本核算等相關(guān)知識及具備獨(dú)立創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)新能力的綜合型人才。)


烹飪精英專業(yè)



一、學(xué)制 :一年

二、培養(yǎng)目標(biāo) :培養(yǎng)復(fù)合型烹飪技術(shù)人才為目標(biāo)。(熟練掌握烹飪基本功技能的運(yùn)用和基礎(chǔ)菜肴的制作,掌握各地方風(fēng)味代表菜和市場流行菜,擅長本院校所屬菜系菜肴的制作與創(chuàng)新,且具備中點(diǎn)操作能力。)



天津新東方烹飪學(xué)校和全國數(shù)千家星級賓館、酒店合作定點(diǎn)委培,具備高等廚師培訓(xùn)資格,學(xué)校開設(shè)的專業(yè)與餐飲發(fā)展和社會(huì)需求接軌,鑄就中國烹飪教育知名品牌!天津新東方烹飪學(xué)校歡迎大家到校學(xué)習(xí)!成為真正的烹飪精英!

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