保定虎振技工學(xué)校簡介
保定虎振技工學(xué)校創(chuàng)建于1991年，是經(jīng)河北省人力資源和社會保障廳批準(zhǔn)的一所全日制普通中等職業(yè)學(xué)校。
學(xué)校坐落于素有“京畿重地”、“首都南大門”之美稱的歷史文化古城保定，地理位置優(yōu)越、交通便利?，F(xiàn)代化教學(xué)大樓、學(xué)生公寓、數(shù)字化多媒體語音教室、電子圖書館、千兆校園網(wǎng)、多功能廳、多座餐廳、購物超市、銀行等一應(yīng)俱全；寬闊的操場，美麗的花園，依依的垂柳，靜靜的湖面，在微風(fēng)吹動下，處處春意盎然，為廣大師生的學(xué)習(xí)、工作、生活、鍛煉提供了十分便利的條件。
保定虎振技工學(xué)校下設(shè)中餐烹飪、汽車運(yùn)用與維修、數(shù)控加工（加工中心操作工）、美容美發(fā)與造型（美發(fā)方向）、糕點(diǎn)面點(diǎn)、工程機(jī)械、電氣焊、計(jì)算機(jī)應(yīng)用（影視后期方向）八大專業(yè)體系，新增幼兒教育、電子商務(wù)、新能源汽車檢測與維修等專業(yè)，是一所集中專、中技與短期培訓(xùn)為一體的綜合性中等職業(yè)學(xué)校。
糕點(diǎn)創(chuàng)業(yè)班（學(xué)期8個月）
課程介紹：烘焙大師西點(diǎn)大師的搖籃，讓糕點(diǎn)烘焙成為你一生的事業(yè)，彰顯你人生的價(jià)值，它是你不二的選擇。
專業(yè)學(xué)生將系統(tǒng)全面的學(xué)習(xí)美式、港式、歐式、丹麥、油炸等各式面包及相關(guān)的理論知識。掌握各種蛋糕干點(diǎn)的制作如；瑪卡蛋糕、馬粉蛋糕、各種海綿蛋糕、戚風(fēng)蛋糕、乳酪蛋糕、重油蛋糕等。還學(xué)習(xí)各種慕斯、泡芙、巧克力、奶茶冷熱飲果凍的制作。以及庫房管理、食品安全衛(wèi)生管理、成本核算、色彩知識、設(shè)備維護(hù)、店面裝修選址運(yùn)營等各方面的理論知識。畢業(yè)后全程指導(dǎo)就業(yè)創(chuàng)業(yè)，包括店面選址，門店裝修，原材料選購，設(shè)備購買擺放安裝調(diào)試，開業(yè)活動營銷策劃等，學(xué)生的最終考試成績，是由糕點(diǎn)中級班的轉(zhuǎn)班成績加全科班期間成績，加全科班最終成績?nèi)呦嗉佣贸?。成績不合格者不給予畢業(yè)或轉(zhuǎn)班。通過補(bǔ)充學(xué)習(xí)和補(bǔ)考仍未達(dá)標(biāo)的學(xué)生學(xué)校不給予推薦工作，不合格的學(xué)生超過本班學(xué)生總數(shù)10%的班級，老師將取消年終評優(yōu)資格。
