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學而不厭

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我國的美食文化博大精深，自古以來，我們就對食物有所研究。相信大家也非常熱愛我國的美食文化。大家可以來東營市東營區(qū)職業(yè)中等專業(yè)學校學習中餐烹飪。下面就由山東職教網為大家介紹一下這個專業(yè)吧！

學校的中餐烹飪專業(yè)是山東省品牌專業(yè)，重點學習《烹飪原料與初步加工技術》《烹飪工藝與熱菜制作》《冷菜制作與食品雕刻技術》等專業(yè)課程，實訓采用實景化、理實一體化教學模式，從藍海酒店集團千款菜品庫精心挑選數百款酒店流行菜品用于教學，同時學習高檔花色拼盤及雕刻技術，培養(yǎng)學生系統掌握中餐烹飪專業(yè)理論知識，具備菜品烹調技術和酒店主要運營菜品的制作能力，能勝任高星級酒店、 大中型飯店熱菜烹調等工作。

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(舉報)2021-10-28 18:34瀏覽圖片只看樓主趕緊回一個