在棗莊哪里可以學(xué)到烹飪專業(yè)？廚師是一種工資高、就業(yè)率高的職業(yè)，但這并不意味著成為廚師是一件容易的事情。廚師行業(yè)對(duì)從業(yè)者專業(yè)水平的要求較高，需要從業(yè)者具有較高手藝和豐富的經(jīng)驗(yàn)，而這些方面可以通過系統(tǒng)的學(xué)習(xí)來掌握。下面，小編就來為大家介紹一所可以學(xué)到烹飪專業(yè)的學(xué)校
一、棗莊市勞動(dòng)技工學(xué)校簡介
棗莊市勞動(dòng)技工學(xué)校自辦學(xué)以來始終堅(jiān)持“以市場為導(dǎo)向，以就業(yè)為根本，以技能為核心，以特色創(chuàng)品牌，以質(zhì)量促發(fā)展”的辦學(xué)理念，實(shí)行半封閉式準(zhǔn)軍事化管理。學(xué)校多年被評(píng)為“山東省職業(yè)教育先進(jìn)單位”、“棗莊市職業(yè)教育先進(jìn)單位”，多次代表?xiàng)椙f市參加省職業(yè)技能（中餐烹飪、中西面點(diǎn)）大賽和行業(yè) 技能大賽，取得優(yōu)異成績；2018年學(xué)校學(xué)生代表?xiàng)椙f市參加世界職業(yè)技能（烘焙類）大賽山東選拔賽取得優(yōu)異成績。學(xué)校教師在比賽中嶄露頭角，先后有2人獲得“山東省技術(shù)能手”稱號(hào)，5人獲得 棗莊市、區(qū)首席技師，10人榮獲“棗莊市技術(shù)能手”稱號(hào)。
二、棗莊市勞動(dòng)技工學(xué)校烹飪專業(yè)介紹
特聘國家烹飪大師與省市烹飪技術(shù)能手親自授課，學(xué)習(xí)內(nèi)容：中餐烹調(diào)、烹飪?cè)吓c粗加工、魯菜制作、川菜制作、淮揚(yáng)菜制作、粵菜制作、西餐制作、食品雕刻、冷拼意境裝盤、烹飪美學(xué)、烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生、宴席設(shè)計(jì)與菜品開發(fā)。培養(yǎng)學(xué)生成為具有良好職業(yè)素質(zhì)，技術(shù)扎實(shí)，廚藝精湛的專業(yè)復(fù)合型烹飪?nèi)瞬拧?/span>
