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2022-03-30 16:48:48 |
煙臺波絲蒂中西糕點職業(yè)技能培訓學校怎么樣?
煙臺市波絲蒂中西糕點職業(yè)技能培訓學校創(chuàng)立于2004年,現(xiàn)有兩個校區(qū),芝罘校區(qū)位于煙臺市芝罘區(qū)泰晤士新城,萊山校區(qū)位于煙臺市萊山區(qū)黃海路街道清泉路。學校擁有現(xiàn)代化的教學設施設備、標準化教學示范教室、高水準的中西點教室、專業(yè)裱花教室與先進的烘焙設施設備等,讓學子在專業(yè)的培訓平臺,學專業(yè)的培訓技術。
學校自創(chuàng)辦以來,始終本著“教育為本,誠信發(fā)展”的辦學理念,以授技育人,提高學員素質和就業(yè)率為目標,狠抓教學質量和規(guī)范管理,努力營造“學本領、有技能、做工匠”的行業(yè)氛圍。學校在做好教學工作的同時,積極傳播職業(yè)技能的社會影響力,培訓大學生,走進企事業(yè)單位、社區(qū)街道,幫助更多的人掌握一份生存技能。
師資水平、團隊建設是學校堅守的辦學生命線。煙臺市波絲蒂中西糕點職業(yè)技能培訓學校擁有專業(yè)的教學師資力量,專職教師中擁有“煙臺市突出貢獻技師”1人,“煙臺市首席技師”2人,技術能手3人,高級技師4人,技師5人,授課老師具有豐富的行業(yè)經(jīng)驗和教學經(jīng)驗,更有不定期的外籍名師來校授課,為同學們輕松學技能提供了強大的師資保障。學校與煙臺的食品企業(yè),各大院校一直保持著良好的合作,在食品研發(fā),人才培訓方面做了積極的探討與嘗試。
“波絲蒂杯”西式面點職業(yè)技能競賽自2017年開始舉辦,每屆比賽都備受矚目,現(xiàn)場直播的視頻觀看人數(shù)均超百萬,各大媒體爭相報道,成為煙臺當?shù)嘏e足輕重的行業(yè)技能賽事。淬煉行業(yè)道德,發(fā)現(xiàn)烘焙匠心,以期達到覓精英、找良才、研新品、促發(fā)展的目的。
學校教師在陳紅林校長帶領下,潛心研究專業(yè)技藝,勇于創(chuàng)新,鉆研課題,自主研發(fā),改進課程,精益求精。2019年,陳紅林校長主持研究山東省課題《職業(yè)培訓機構中西面點培訓模式研究》(RSJY2019-Y048)。本課題研究的主要方向是職業(yè)培訓機構中西面點培訓新模式,探討如何在新的經(jīng)濟環(huán)境下培養(yǎng)適合市場需要的人才機制,保障培訓人員掌握適應市場變化下的崗位技能。
從“波絲蒂杯”西點創(chuàng)新大賽獲獎產(chǎn)品的慈善拍賣、扶貧捐助到為老人生日免費送蛋糕、免費為貧困家庭的孩子送面包,從為困難群眾訂閱150多份報紙到采購貧困地區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品,學校多年以來,深知肩負著社會責任與使命,一直致力于脫貧慈善公益事業(yè)。2020年,學校榮獲中共煙臺市社會組織委員頒發(fā)的“脫貧攻堅工作先進市管社會組織”的榮譽稱號。
十年樹木,百年樹人。陳紅林校長表示:無論行業(yè)如何改變,唯一不變的就是波絲蒂誠信辦學的宗旨,提高學員職業(yè)素養(yǎng),提升技能水平,我們用實力踐行,這是無法復制的波絲蒂力量。
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