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唐山明湖職業(yè)培訓(xùn)學(xué)?!隳阋黄饘W(xué)習(xí)喝茶禮儀
(樓主)教務(wù)烊烊

2022-04-15 10:54:15

當(dāng)今社會,客來敬茶成為人們?nèi)粘I缃缓图彝ド钪衅毡榈耐鶃矶Y儀。喝茶的環(huán)境應(yīng)該靜謐、幽雅、潔凈、舒適,讓人有隨遇而安的感覺。

酒滿茶半。奉茶時應(yīng)注意:茶不要太滿,以八分滿為宜。水溫不宜太燙,以免客人不小心被燙傷。有兩位以上的訪客時,用茶盤端出的茶色要均勻,并要左手捧著茶盤底部,右手扶著茶盤的邊緣,如有茶點(diǎn)心,應(yīng)放在客人的右前方,茶杯應(yīng)擺在點(diǎn)心右邊。上茶時應(yīng)以右手端茶,從客人的右方奉上,并面帶微笑,眼睛注視對方。

以咖啡或紅茶待客時,杯耳和茶匙的握柄要朝著客人的右邊,此外要替每位客人準(zhǔn)備一包砂糖和奶精,將其放在杯子旁或小碟上,方便客人自行取用。

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