很多食品中都會(huì)用到奶油。可是有一種奶油叫“植物奶油”,被稱為“慢性毒藥”，長(zhǎng)期食用對(duì)健康造成很大危害。那么怎么辨別植物奶油（人造奶油）和動(dòng)物奶油呢？今天煙臺(tái)西點(diǎn)學(xué)校為大家分享一下如何辨別！
人造奶油與動(dòng)物奶油的區(qū)別
人造奶油不象動(dòng)物奶油那樣含有較高的膽固醇和熱量，但人造奶油中含有大量的反式脂肪酸，可以增加大量的低密度脂類（也叫壞膽固醇）的含量，從而降低高密度脂類的密度。雖然人造奶油有諸的多危害，但它因?yàn)樗?、甜而不膩并且不易變質(zhì)，因此廣受商家和顧客的歡迎。
如何辨別人造奶油
為了讓我們少受傷害，在買含有人造奶油的食品前，一定要了解的知識(shí)：1、植物奶油可以增加血液黏稠度。2、植物奶油可以提高低密度脂類的數(shù)量，減少高密度脂類的數(shù)量，從而促進(jìn)動(dòng)脈硬化。3、高糖成分，人造奶油中的反式脂肪酸對(duì)人體的危害尤為嚴(yán)重。
常吃人造奶油的危害
下面就介紹下他對(duì)人體的危害1、反試脂肪酸可以影響人體的記憶力，因?yàn)榉词街舅釋?duì)可以促進(jìn)人類記憶力的一種膽固醇具有抵制作用；2、反式脂肪酸在人體內(nèi)幾乎不存在，而且極不易被人體消化吸收，容易在腹療積累，從而導(dǎo)致肥胖；3、反式脂肪酸可以減少男性荷爾蒙的分泌，對(duì)精子活性產(chǎn)生負(fù)面影響，從而導(dǎo)致精子在人體內(nèi)的生理活性被中斷；4、反式脂酸對(duì)正處于生長(zhǎng)發(fā)育期的少年兒童脂酸的吸收產(chǎn)生阻礙，還會(huì)造成中樞神經(jīng)系統(tǒng)的生長(zhǎng)發(fā)育造不良。因此人造奶油食品不是優(yōu)質(zhì)的食品，最好少接觸這類食品。即使想吃，也要在不影響自己健康的情況下食用。
以上就是煙臺(tái)西點(diǎn)學(xué)校為大家分享的人造奶油的辨別方法以及危害，是不是很受用呢？趕快收藏起來吧！若你特別喜歡吃奶油，也要選擇動(dòng)物奶油，為自己的健康埋單！?。?o:p>
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