煙臺(tái)西點(diǎn)學(xué)校韓式裱花班怎么樣?都學(xué)什么內(nèi)容?現(xiàn)在生活條件變好了,很多人愿意買個(gè)烤箱放在家里,時(shí)不時(shí)的做一些好吃的甜品。有些人做蛋糕的時(shí)候,總覺(jué)得自己的蛋糕不好看,缺乏美感,不好拿出來(lái)招待客人。這件事兒也好解決,只要用奶油在裱花上花點(diǎn)心思就可以了。煙臺(tái)西點(diǎn)學(xué)校開(kāi)設(shè)的韓式裱花班主要講解裱花的各種操作,感興趣的話可以來(lái)看看哦。
一、煙臺(tái)西點(diǎn)學(xué)校簡(jiǎn)介
以實(shí)際操作為主,理論講解為輔,由學(xué)員親手操作,老師從旁指導(dǎo),協(xié)助。若有任何問(wèn)題當(dāng)場(chǎng)解答,即便是從未接觸過(guò)的學(xué)員也可在短期內(nèi)順利做出新款有專業(yè)水平的產(chǎn)品。專業(yè)化教室,特設(shè)學(xué)生食堂,學(xué)員宿舍內(nèi)的設(shè)施一應(yīng)具全,免卻您的后顧之憂.有專業(yè)的裱花間,西餅房,面包房,讓你有足夠的地方進(jìn)行實(shí)際操作。由廣州市國(guó)家級(jí)西點(diǎn)師任教及著名大師客串講課,示范學(xué)期結(jié)束后,獲發(fā)本校結(jié)業(yè)證書(shū)。
二、煙臺(tái)西點(diǎn)學(xué)校韓式裱花班介紹
(一)背景概況
韓式裱花是在wilton裱花方法基礎(chǔ)上,衍生和發(fā)展起來(lái)的一種裱花方法,起源于韓國(guó),故稱之韓式裱花。讓您學(xué)到當(dāng)下最流行,最正宗、綜合性最強(qiáng)的韓式裱花課程。
(二)課程內(nèi)容
1、三種經(jīng)典奶油霜的講解(法式,意式,瑞士)。
2、奶油霜調(diào)色配色技巧。
3、三種基礎(chǔ)蛋糕抹面(圓型,方型,心型)。
4、奶油霜轉(zhuǎn)印技巧,巧克力轉(zhuǎn)印技術(shù)。
5、花藍(lán)制作技巧。
6、漸變色及雙色的應(yīng)用。
7、花卉(25種,每期有變化,由老師根據(jù)時(shí)下流行花卉確定授課內(nèi)容)。
聽(tīng)過(guò)小編的講解,大家對(duì)煙臺(tái)西點(diǎn)學(xué)校韓式裱花班的課程有了詳細(xì)的了解了吧?烘焙是很考驗(yàn)制作人的技術(shù)的,但是裱花可以把作品裝飾的更美,讓人更加有食欲。如果你想要掌握這門技術(shù),想要學(xué)習(xí)裱花課程的話,可以來(lái)煙臺(tái)西點(diǎn)學(xué)校哦!