在濟(jì)南哪里可以學(xué)到與廚師相關(guān)的專業(yè)呢？廚師一種就業(yè)率高、失業(yè)率低且就業(yè)形式相對(duì)比較自由的職業(yè)。想成為一名廚師，就要掌握一些和廚師相關(guān)的知識(shí)。那在濟(jì)南哪里可以學(xué)到與廚師相關(guān)的專業(yè)呢？可以去濟(jì)南市技師學(xué)院。下面，小編就來給大家介紹一下濟(jì)南市技師學(xué)院吧。
濟(jì)南市技師學(xué)院簡(jiǎn)介
濟(jì)南市技師學(xué)院始建于1958年，原名為濟(jì)南市勞動(dòng)局技工學(xué)校。2001年1月更名為濟(jì)南市技工學(xué)校，2002年3月經(jīng)國(guó)家勞動(dòng)保障部、山東省政府批準(zhǔn)晉升為高級(jí)技工學(xué)校，2003年2月更名為濟(jì)南市高級(jí)技工學(xué)校，2005年10月，經(jīng)山東省政府批準(zhǔn)更名為濟(jì)南技術(shù)學(xué)院，2009年6月經(jīng)山東省政府批準(zhǔn)更名為濟(jì)南市技師學(xué)院。濟(jì)南市勞動(dòng)就業(yè)訓(xùn)練中心、濟(jì)南市石油化工技工學(xué)校、濟(jì)南市商業(yè)技工學(xué)校、濟(jì)南市糧食技工學(xué)校、濟(jì)南鐵路高級(jí)技工學(xué)校先后整建制并入學(xué)院。學(xué)院擁有位于南部山區(qū)仲宮的主校區(qū)和機(jī)場(chǎng)路的高新校區(qū)兩個(gè)校區(qū)，占地568畝，建筑面積23萬多平方米。
濟(jì)南市技師學(xué)院性質(zhì)及培養(yǎng)目標(biāo)
濟(jì)南市技師學(xué)院是一所山東省人民政府批準(zhǔn)的公辦學(xué)院，以培養(yǎng)中、高級(jí)技能人才為主的國(guó)家級(jí)重點(diǎn)技工院校。學(xué)院開設(shè)技師部（本科層次）、高級(jí)部（?？茖哟危⒅屑?jí)部（中專層次）三個(gè)培養(yǎng)層次三十余個(gè)專業(yè)（工種）。
濟(jì)南市技師學(xué)院烹飪相關(guān)專業(yè)介紹
1、中式烹調(diào)
就業(yè)去向：烹飪、面點(diǎn)專業(yè)：從事星級(jí)飯店、中高檔餐廳的中西菜點(diǎn)、面點(diǎn)、烘焙和糕點(diǎn)制作及餐飲管理工作。
主要課程：中餐制作、食品雕刻、藝術(shù)拼盤、烹飪加工技術(shù)、烹調(diào)技術(shù)、營(yíng)養(yǎng)與食療等。
2、西式烹調(diào)
就業(yè)去向：烹飪、面點(diǎn)專業(yè)：從事星級(jí)飯店、中高檔餐廳的中西菜點(diǎn)、面點(diǎn)、烘焙和糕點(diǎn)制作及餐飲管理工作。
主要課程：西餐制作、食品雕刻、藝術(shù)拼盤、烹飪加工技術(shù)、烹調(diào)技術(shù)、營(yíng)養(yǎng)與食療等。
3、中、西式面點(diǎn)
就業(yè)去向：烹飪、面點(diǎn)專業(yè)：從事星級(jí)飯店、中高檔餐廳的中西菜點(diǎn)、面點(diǎn)、烘焙和糕點(diǎn)制作及餐飲管理工作。
主要課程：中、西式面點(diǎn)專業(yè)：面點(diǎn)制作技術(shù)、烘焙、糕點(diǎn)工藝、蛋糕裱花工藝、糖藝、營(yíng)養(yǎng)與食療等。
濟(jì)南市技師學(xué)院是一所國(guó)家級(jí)重點(diǎn)技工院校，其建于1958年。學(xué)校設(shè)置了一些助學(xué)政策來緩解一些學(xué)生家庭的困難，還設(shè)置了獎(jiǎng)學(xué)金制度，來激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。看到這里，如果你覺得濟(jì)南市技師學(xué)院還不錯(cuò)的話，歡迎撥打電話了解更多有關(guān)學(xué)校的信息。
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