煙臺(tái)市波絲蒂中西糕點(diǎn)職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校始終秉持“教育為本,誠(chéng)信發(fā)展”的辦學(xué)理念,以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕虒W(xué)態(tài)度、先進(jìn)的教學(xué)設(shè)施,傾力打造專業(yè)烘焙人才的搖籃。芝罘校區(qū)內(nèi),現(xiàn)代化的教學(xué)設(shè)施設(shè)備熠熠生輝,標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué)示范教室、高水準(zhǔn)的中西點(diǎn)教室、專業(yè)裱花教室以及尖端烘焙設(shè)施設(shè)備一應(yīng)俱全,構(gòu)筑起一個(gè)集理論學(xué)習(xí)與實(shí)踐操作于一體的烘焙教育王國(guó)。
走進(jìn)波絲蒂,撲面而來(lái)的是一股濃厚的烘焙藝術(shù)氣息。明亮寬敞的教室里,先進(jìn)的烘焙設(shè)備整齊排列,仿佛在向每一位來(lái)訪者述說(shuō)著它們即將見證的烘焙奇跡。標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué)示范教室猶如一座知識(shí)寶庫(kù),教師們?cè)诖松鷦?dòng)演繹烘焙理論,將復(fù)雜的工藝流程化繁為簡(jiǎn),讓學(xué)員對(duì)烘焙原理了然于心。高水準(zhǔn)的中西點(diǎn)教室與專業(yè)裱花教室,則是學(xué)員們揮灑創(chuàng)意、磨煉技藝的舞臺(tái),他們?cè)诶蠋煹南ば闹笇?dǎo)下,將手中的面團(tuán)、奶油幻化成一件件精美的藝術(shù)品。
波絲蒂學(xué)校深諳市場(chǎng)需求,精心設(shè)計(jì)了一系列涵蓋廣泛、針對(duì)性強(qiáng)的課程體系,旨在為學(xué)員鋪就一條通向烘焙事業(yè)的成功之路。針對(duì)有志于就業(yè)創(chuàng)業(yè)的學(xué)員,學(xué)校開設(shè)了特色烘烤班與裱花專科班。在這里,學(xué)員不僅能系統(tǒng)學(xué)習(xí)國(guó)內(nèi)外各種西點(diǎn)、面包、蛋糕、甜點(diǎn)的制作技藝,還能深入探究翻糖藝術(shù)、冰飲調(diào)配、咖啡拉花、奶茶調(diào)制等多元化技能。無(wú)論是法式浪漫的馬卡龍、日式醇厚的抹茶面包,還是中式傳統(tǒng)的月餅、酥餅,抑或是新穎時(shí)尚的翻糖蛋糕、創(chuàng)意飲品,都在課程中得以全面呈現(xiàn),確保學(xué)員在有限的學(xué)習(xí)時(shí)間內(nèi),收獲比同類學(xué)校更為豐富且實(shí)用的知識(shí)與技能。
波絲蒂學(xué)校堅(jiān)信,優(yōu)秀的烘焙師不僅需要精湛的技藝,更需具備良好的職業(yè)素養(yǎng)與創(chuàng)新精神。因此,學(xué)校在狠抓教學(xué)質(zhì)量的同時(shí),也十分注重學(xué)員的綜合素質(zhì)培養(yǎng)。
學(xué)校堅(jiān)持“授技育人”,以提高學(xué)員素質(zhì)和就業(yè)率為目標(biāo),嚴(yán)格把控教學(xué)過(guò)程中的每一個(gè)環(huán)節(jié)。教師團(tuán)隊(duì)以“煙臺(tái)市突出貢獻(xiàn)技師”、“煙臺(tái)市首席技師”等業(yè)內(nèi)翹楚為核心,他們憑借豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)和深厚的教育教學(xué)功底,將理論知識(shí)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)深度融合,通過(guò)案例分析、實(shí)戰(zhàn)演練等方式,讓學(xué)員在實(shí)踐中快速成長(zhǎng)。
學(xué)校積極營(yíng)造“學(xué)本領(lǐng)、有技能、做工匠”的行業(yè)氛圍,鼓勵(lì)學(xué)員精益求精,追求卓越。定期舉辦烘焙比賽、技能展示等活動(dòng),激發(fā)學(xué)員的創(chuàng)新意識(shí)與競(jìng)爭(zhēng)精神;同時(shí),通過(guò)邀請(qǐng)行業(yè)大師、外籍名師來(lái)校交流授課,拓寬學(xué)員視野,提升其國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。
波絲蒂學(xué)校在專注教學(xué)的同時(shí),不忘肩負(fù)社會(huì)責(zé)任,積極傳播職業(yè)技能的社會(huì)影響力。學(xué)校與煙臺(tái)市的食品企業(yè)、各大院校緊密合作,共同開展食品研發(fā)、人才培訓(xùn)等工作,為推動(dòng)烘焙行業(yè)的持續(xù)發(fā)展貢獻(xiàn)力量。此外,學(xué)校還主動(dòng)走進(jìn)企事業(yè)單位、社區(qū)街道,為更多人提供技能培訓(xùn)機(jī)會(huì),幫助他們掌握一技之長(zhǎng),實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值。
煙臺(tái)市波絲蒂中西糕點(diǎn)職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校,以其專業(yè)化的教學(xué)平臺(tái)、豐富的課程體系、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕虒W(xué)管理和強(qiáng)烈的社會(huì)責(zé)任感,為每一位懷揣烘焙夢(mèng)想的學(xué)子插上翅膀,助力他們?cè)诤姹旱氖澜缋锇肯琛H绻蚰暮⒆訉?duì)烘焙充滿熱情,渴望在這個(gè)領(lǐng)域開啟職業(yè)生涯,歡迎撥打屏幕下方的咨詢電話,波絲蒂學(xué)校期待與您攜手,共繪烘焙夢(mèng)想的美好藍(lán)圖!