關(guān)注中職課堂教學(xué)⑦

　　翻轉(zhuǎn)教學(xué)，傳統(tǒng)模式被顛覆

　　翻轉(zhuǎn)課堂上學(xué)生在討論。 張靈仙 攝

　　隨著互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展和現(xiàn)代信息技術(shù)在教育領(lǐng)域的廣泛應(yīng)用，翻轉(zhuǎn)課堂成為一種新型的教學(xué)模式。作為翻轉(zhuǎn)課堂的一種創(chuàng)新教學(xué)手段，微課不僅轉(zhuǎn)變了學(xué)生的學(xué)習(xí)方式，提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和主動(dòng)性，而且增強(qiáng)了師生互動(dòng)，提高了教學(xué)效率，正逐漸被運(yùn)用于職業(yè)教育中。

　　■通訊員 張靈仙

　　“同學(xué)們，現(xiàn)在請(qǐng)大家跟隨我的腳步，一起漫步靈隱寺?！边@是浙江省杭州市旅游職業(yè)學(xué)校旅游專(zhuān)業(yè)教師毛穎瑜上的《走進(jìn)漢地佛寺》之《大雄寶殿》這堂課的開(kāi)場(chǎng)白，這也是她在杭州市職業(yè)技術(shù)教育研究室日前舉行的杭州市中職旅游專(zhuān)業(yè)微課開(kāi)發(fā)啟動(dòng)儀式暨“翻轉(zhuǎn)教學(xué)”教研現(xiàn)場(chǎng)會(huì)上的一堂創(chuàng)新研討課，與會(huì)的杭州市職業(yè)技術(shù)教育研究室、杭州市旅游職業(yè)學(xué)校以及來(lái)自各中職學(xué)校的領(lǐng)導(dǎo)和教師代表反響強(qiáng)烈。

　　翻轉(zhuǎn)課堂，顛覆教學(xué)模式

　　翻轉(zhuǎn)課堂，也叫顛倒課堂，是一種教師創(chuàng)建視頻，學(xué)生在家中或課外觀看視頻中教師的講解，回到課堂上師生面對(duì)面交流和完成作業(yè)的教學(xué)模式。傳統(tǒng)的課堂教學(xué)模式是教師在課堂上講課，布置家庭作業(yè)，然后讓學(xué)生課后練習(xí)。翻轉(zhuǎn)課堂的不同在于創(chuàng)建教學(xué)視頻和組織課堂活動(dòng)，學(xué)生先通過(guò)視頻完成知識(shí)點(diǎn)的學(xué)習(xí)，課堂則變成教師與學(xué)生、學(xué)生與學(xué)生之間互動(dòng)的場(chǎng)所，從而有針對(duì)性地答疑解惑，以達(dá)到更好的教學(xué)效果。

　　翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)模式起源于美國(guó)，近年來(lái)為國(guó)內(nèi)教育界所推崇，浙江省各中職學(xué)校也對(duì)翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)模式進(jìn)行了探索和實(shí)踐。

　　從教的角度來(lái)說(shuō)，翻轉(zhuǎn)教學(xué)翻轉(zhuǎn)的是教學(xué)理念，從先教后學(xué)轉(zhuǎn)變?yōu)橄葘W(xué)后教，以學(xué)定教；從學(xué)的角度來(lái)說(shuō)，翻轉(zhuǎn)教學(xué)翻轉(zhuǎn)的是學(xué)習(xí)理念，傳統(tǒng)學(xué)習(xí)有時(shí)空的限制，翻轉(zhuǎn)課堂在互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)支持下，打破了學(xué)習(xí)的時(shí)空界限，讓學(xué)生在自主學(xué)習(xí)的過(guò)程中，選擇適合自己的最佳學(xué)習(xí)方式，以提高自己的學(xué)習(xí)效率；從課堂組織形式來(lái)說(shuō)，翻轉(zhuǎn)教學(xué)改變了課堂的組織形式，包括教師主導(dǎo)身份和學(xué)生被動(dòng)身份的轉(zhuǎn)變，學(xué)生成為學(xué)習(xí)的主角，課前自主預(yù)習(xí)，課后自我復(fù)習(xí)，課堂成為查漏補(bǔ)缺、自我鞏固的環(huán)節(jié)，教師則更多扮演著答疑者、引導(dǎo)者、評(píng)價(jià)者的角色。

　　與傳統(tǒng)課堂教學(xué)相比，翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式改變了教學(xué)流程和教學(xué)手段。傳統(tǒng)課堂流程是“課堂信息傳遞、課后消化吸收”，而翻轉(zhuǎn)教學(xué)是“課前信息傳遞、課中消化吸收、課后驗(yàn)收評(píng)價(jià)”。杭州市旅游職業(yè)學(xué)校旅游教研組組長(zhǎng)許靜說(shuō)，從創(chuàng)新的角度來(lái)講，翻轉(zhuǎn)教學(xué)改變了傳統(tǒng)教學(xué)過(guò)程，傳統(tǒng)課堂是預(yù)習(xí)、上課、反饋重難點(diǎn)、課后做作業(yè)，翻轉(zhuǎn)教學(xué)的流程是學(xué)生通過(guò)視頻預(yù)習(xí)功課、師生平臺(tái)交流互動(dòng)了解難點(diǎn)、教師在微課堂上展示和講解、學(xué)生課后進(jìn)行實(shí)操?！罢n前學(xué)習(xí)、互動(dòng)、反饋為教師準(zhǔn)確掌握學(xué)生的疑難問(wèn)題、更好地進(jìn)行課程設(shè)計(jì)做準(zhǔn)備，教師通過(guò)精心設(shè)計(jì)、組織課堂活動(dòng)，深入淺出地為學(xué)生講解重難點(diǎn)，讓學(xué)生更有效地掌握知識(shí)?！?/span>

　　微課程，翻轉(zhuǎn)教學(xué)新載體

　　翻轉(zhuǎn)教學(xué)是一種全新的教學(xué)模式，而微課則是一種創(chuàng)新的教學(xué)載體。作為翻轉(zhuǎn)教學(xué)的一種新型教學(xué)手段，微課為翻轉(zhuǎn)教學(xué)提供了強(qiáng)大的課程支持。

　　國(guó)內(nèi)微課實(shí)踐研究者、來(lái)自廣東佛山市教育局的胡鐵生認(rèn)為，微課是按照新課程標(biāo)準(zhǔn)及教學(xué)實(shí)踐要求，以教學(xué)視頻為主要載體，反映教師在課堂教學(xué)過(guò)程中針對(duì)某個(gè)知識(shí)點(diǎn)或教學(xué)環(huán)節(jié)而開(kāi)展教與學(xué)活動(dòng)的各種教學(xué)資源的有機(jī)組合，不僅可以使學(xué)生牢固地掌握教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)，而且可以提高課堂效率，使原本需要1.5個(gè)課時(shí)的教學(xué)量在1個(gè)課時(shí)內(nèi)完成。2011年，胡鐵生率先提出了微課概念。

　　微課的核心是微型教學(xué)視頻片段（微視頻），同時(shí)還包含與教學(xué)視頻內(nèi)容相對(duì)應(yīng)的教學(xué)設(shè)計(jì)（微教案）、素材課件（微課件）、練習(xí)測(cè)試（微練習(xí)）、專(zhuān)家點(diǎn)評(píng)（微點(diǎn)評(píng)）、教學(xué)反思（微反思）等輔助性教與學(xué)內(nèi)容。微課以短小精悍為其主要特點(diǎn)，是實(shí)現(xiàn)翻轉(zhuǎn)教學(xué)的一種理想載體，更是實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)教育教學(xué)資源共享的有效途徑。微課的興起，使翻轉(zhuǎn)教學(xué)的教學(xué)模式得到了更廣泛的運(yùn)用。

　　基于翻轉(zhuǎn)教學(xué)的理念，杭州市職業(yè)技術(shù)教育研究室率先對(duì)旅游專(zhuān)業(yè)進(jìn)行了微課開(kāi)發(fā)。據(jù)該研究室旅游教研大組教研員應(yīng)繼慧介紹，微課以“頂層設(shè)計(jì)，平臺(tái)建設(shè)，專(zhuān)題開(kāi)發(fā)，內(nèi)容規(guī)劃”為發(fā)展方向，從《旅游文化》核心課程切入，采取“學(xué)校認(rèn)領(lǐng)、全市競(jìng)賽”相結(jié)合的方式進(jìn)行微課資源開(kāi)發(fā)，探索信息技術(shù)環(huán)境支持下的教與學(xué)新模式，挖掘典型的教材案例，嘗試微課在手機(jī)、平板電腦等移動(dòng)終端的應(yīng)用和推廣，以實(shí)現(xiàn)杭州市中職旅游專(zhuān)業(yè)優(yōu)質(zhì)微課資源共建共享。

　　毛穎瑜精心設(shè)計(jì)的《大雄寶殿》這一節(jié)公開(kāi)研討課，在教學(xué)設(shè)計(jì)上邏輯性強(qiáng)、主線清晰，從共性的佛教知識(shí)引入與杭州靈隱寺景點(diǎn)有關(guān)的知識(shí)，整堂微課層層遞進(jìn)、引人入勝。在教學(xué)形式上，通過(guò)視頻將人體雕塑法、沙盤(pán)制作法、課堂智慧法運(yùn)用于教學(xué)中，加上街景圖，趣味性更強(qiáng)，情景更生動(dòng)，不僅有助于提高課堂效率和教學(xué)質(zhì)量，而且有助于增強(qiáng)學(xué)生的信息化學(xué)習(xí)意識(shí)，使學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性高漲，小組每個(gè)成員都積極參與到課堂活動(dòng)之中。課前學(xué)生觀看微視頻、提出難點(diǎn)困惑、教師設(shè)計(jì)微課；課堂上教師運(yùn)用各種新型教學(xué)方法，幫助學(xué)生鞏固重點(diǎn)難點(diǎn)；課后學(xué)生制作微視頻，教師驗(yàn)收點(diǎn)評(píng)……不僅加強(qiáng)了師生之間的互動(dòng)交流，而且通過(guò)教師對(duì)教學(xué)重難點(diǎn)的精心設(shè)計(jì)，使微課堂活動(dòng)更具有針對(duì)性，提高了微課知識(shí)掌握的效果。

　　杭州市旅游職業(yè)學(xué)校旅游專(zhuān)業(yè)高二學(xué)生胡佳文說(shuō)：“每個(gè)人的學(xué)習(xí)能力、理解能力和接受能力都不同，對(duì)于視頻中所呈現(xiàn)的知識(shí)難點(diǎn)，我們可以反復(fù)觀看，直到掌握為止，這樣更利于我們鞏固知識(shí)。對(duì)于自己解決不了的難點(diǎn)，我們可以帶著問(wèn)題來(lái)上課，老師會(huì)在課上給我們講解疑難點(diǎn)。課后，我們還要自編導(dǎo)游詞，講解大雄寶殿的設(shè)施和方位、構(gòu)造和布局，同學(xué)們還可以在信息平臺(tái)上互相對(duì)比、交流講解視頻，使自己的講解做到揚(yáng)長(zhǎng)避短?！?/span>

　　探索，課改創(chuàng)新沒(méi)有止境

　　微課以其簡(jiǎn)單化、實(shí)用化、多樣化和智能化而受到師生青睞，但微課并非十全十美，需要進(jìn)一步的實(shí)踐檢驗(yàn)和探索。在微課開(kāi)發(fā)過(guò)程中，特別需要理清5個(gè)層次的關(guān)系：教與學(xué)的關(guān)系、微課與信息化手段教學(xué)的關(guān)系、微課與微課堂的關(guān)系、課前設(shè)計(jì)與課堂輔導(dǎo)的關(guān)系、教師準(zhǔn)備成本和學(xué)生學(xué)習(xí)成本的關(guān)系。

　　杭州市中策職業(yè)學(xué)校酒店部部長(zhǎng)陳民認(rèn)為：“在數(shù)字化信息時(shí)代，微課作為一種新型的教學(xué)方式，雖然處于探索階段，但微課潮流勢(shì)不可擋，數(shù)字化學(xué)校的基地建設(shè)就是很好的佐證。選好課題，抓住難點(diǎn)，基于翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)理念，利用翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)模式，通過(guò)微課等新型的教學(xué)方式進(jìn)行授課，可以打通很多傳統(tǒng)課堂存在的瓶頸問(wèn)題。同時(shí)把人體雕塑法、沙盤(pán)制作法等新型教學(xué)方法貫穿于教學(xué)過(guò)程中，以使學(xué)生能夠更好地掌握和鞏固課程內(nèi)容?！?/span>

　　“微課作為翻轉(zhuǎn)課堂一種創(chuàng)新的教學(xué)載體，通過(guò)‘觀看微視頻、網(wǎng)上溝通交流和反饋問(wèn)題、教師進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)、完成課堂教與學(xué)’這樣先學(xué)習(xí)、后討論、再鞏固復(fù)習(xí)的微課過(guò)程，最終目的是讓學(xué)生掌握理論知識(shí)，并能夠?qū)⒅\(yùn)用于實(shí)踐過(guò)程中。”杭州市職業(yè)技術(shù)教育研究室副主任錢(qián)鋒分析認(rèn)為，“在未來(lái)的研發(fā)過(guò)程中，我們需要尋求技術(shù)團(tuán)隊(duì)的支持，開(kāi)發(fā)個(gè)體評(píng)價(jià)與支持體系，對(duì)微課的教學(xué)過(guò)程以及教學(xué)效果進(jìn)行系統(tǒng)性評(píng)價(jià)，推動(dòng)微課的深度開(kāi)發(fā)，促進(jìn)微課全面、立體發(fā)展，進(jìn)而推動(dòng)翻轉(zhuǎn)課堂向縱深發(fā)展?！?/span>

　　作為一種創(chuàng)新的教學(xué)模式與手段，翻轉(zhuǎn)課堂與微課尚處于探索階段。哪些專(zhuān)業(yè)、哪些課程或者哪些類(lèi)型的知識(shí)適合運(yùn)用微課的形式呈現(xiàn)；每個(gè)學(xué)生的疑難點(diǎn)不同，如何運(yùn)用微課使每個(gè)學(xué)生的疑難點(diǎn)都能得到解決……對(duì)于未來(lái)翻轉(zhuǎn)課堂的進(jìn)一步推進(jìn)和微課開(kāi)發(fā)的進(jìn)一步深入，都需要不斷探索。