本報訊(實習生陳亞聰)日前,2013李錦記希望廚師北京班開班儀式在北京勁松職業(yè)高中舉行,來自貴州、甘肅、云南、黑龍江等10個省的72名寒門青年,在這里開啟了他們的廚師夢想之旅。
“李錦記希望廚師項目”啟動于2011年,3年來,始終秉承幫助寒門青年學廚圓夢、為中餐業(yè)發(fā)展培養(yǎng)未來之星的宗旨,至今已在全國15個省份招錄了近200名有廚師夢想的寒門青年,全額資助(學雜費和生活補貼)他們在北京或成都學習烹飪專業(yè),讓他們能夠站在人生新的起跑線上,通過努力拼搏,改變自己和家庭的命運。
今年,項目招生小組先后走進甘肅、黑龍江、貴州、廣西、四川等地對300名申請人進行了考查綜合素質的面試和筆試,最終108名申請人被錄取為2013李錦記希望廚師,招錄人數比去年增加了近一倍,同時,首次實現了北京、成都兩地開班。 其中,北京開設兩個班,每班36人。