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2014年全國職業(yè)院校技能大賽烹飪技能比賽將辦

2014-04-10 13:55    來源：中國江蘇網(wǎng)    作者：采編    閱讀：36次    我要評論

[導(dǎo)讀]中國江蘇網(wǎng)6月6日訊(記者 夏星辰 龔倩)2014年全國職業(yè)院校技能大賽烹飪技能比賽將于6月11日至14日在揚(yáng)州舉行。 本次比賽中職組、高職組、創(chuàng)業(yè)大賽共有737名選手參加。中職組分為熱菜、面點(diǎn)、冷拼與雕刻等三個(gè)項(xiàng)目，高職組分為宴席設(shè)計(jì)與制作、中餐熱菜、中餐面點(diǎn)、中餐冷拼等四個(gè)項(xiàng)目。 本次全國烹飪技能大賽中..

 　 中國江蘇網(wǎng)6月6日訊(記者 夏星辰 龔倩)2014年全國職業(yè)院校技能大賽烹飪技能比賽將于6月11日至14日在揚(yáng)州舉行。

　　本次比賽中職組、高職組、創(chuàng)業(yè)大賽共有737名選手參加。中職組分為熱菜、面點(diǎn)、冷拼與雕刻等三個(gè)項(xiàng)目，高職組分為宴席設(shè)計(jì)與制作、中餐熱菜、中餐面點(diǎn)、中餐冷拼等四個(gè)項(xiàng)目。

　　本次全國烹飪技能大賽中職組預(yù)計(jì)全國37個(gè)省市自治區(qū)和計(jì)劃單列市組隊(duì)參加，參賽選手445人；高職組預(yù)計(jì)36個(gè)高職院校代表隊(duì)參加，選手180人；創(chuàng)業(yè)大賽預(yù)計(jì)28個(gè)代表隊(duì)參加，選手112人。

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