隨著人們現(xiàn)在生活水平的提高，越來(lái)越多的人選擇飛機(jī)最為自己的出現(xiàn)方式，那么你們對(duì)飛機(jī)餐了解嗎？你們知道各個(gè)航空公司的飛機(jī)餐都有什么嗎？下面我們就請(qǐng)北京中磊職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校的老師來(lái)給大家介紹一下關(guān)于飛機(jī)餐的知識(shí)。
飛機(jī)餐的相關(guān)知識(shí)
一、如何選擇美味的飛機(jī)餐
1.首選咖喱雞肉飯
當(dāng)空姐讓你在咖喱雞肉飯還是（聽起來(lái)很高檔的）意大利海鮮面中選擇時(shí)，不要猶豫，首選咖喱雞肉飯。根據(jù)科學(xué)家的研究推論，咖喱比起其他食物在飛機(jī)上味道最濃郁，也最美味。
2.優(yōu)先選米飯
由于是事先做好的餐盒，于是只有平易近人的大米飯才能在二次加熱的時(shí)候保持滋潤(rùn)，炒飯經(jīng)常干的像沙礫、面條又會(huì)粘成一團(tuán)固體。
3.國(guó)際線選餐法
總體來(lái)說(shuō)，外航的飛機(jī)餐都比國(guó)航的好吃。外航的餐該怎么選呢？很簡(jiǎn)單，跟著航空公司和出發(fā)地選。一般為了配合國(guó)際客人，國(guó)際線的每餐會(huì)提供一中一西兩種餐供選擇：如果是西方的公司，自然西餐做的比中餐好；如果是中方的公司，中餐就會(huì)稍好點(diǎn)；如果是港臺(tái)日韓東南亞的公司，兩種餐都不錯(cuò)。
二、幾個(gè)航空公司飛機(jī)餐的介紹
1、土耳其航空
土耳其航空的餐點(diǎn)在業(yè)內(nèi)一直都是出了名好評(píng)的，為了保證出品，航空公司最近還聘請(qǐng)了大約有400位廚師跟機(jī)負(fù)責(zé)飛機(jī)餐，確保菜品的味道和賣相。飛國(guó)際的航班在菜品選擇上非常之多，就連很多航空公司都明顯沒(méi)太用心的早餐部分也都很出色，推薦早餐選擇炒蛋和土耳其菠菜餡餅，雞蛋的質(zhì)感很蓬松，餡餅據(jù)說(shuō)入口會(huì)有直接化開的感覺(jué)。
2、大韓航空
有著“從農(nóng)村直達(dá)空中”口號(hào)的大韓航空，從飛機(jī)餐的食材選擇上就十分考究，不僅有效保證了有機(jī)蔬菜水果的新鮮度，肉類則全部來(lái)自濟(jì)州島的Jedong牧場(chǎng)，雖然頂級(jí)的餐食僅在頭等艙或商務(wù)艙才能夠享用到，但經(jīng)濟(jì)艙的餐食其實(shí)也別具特色，建議選擇石鍋拌飯和泡菜面。
3、新加坡航空
關(guān)于新加坡航空的餐食，很贊的一點(diǎn)就是并非有特殊餐需求的客人也可以提前預(yù)定餐食，在Nikos Loukas看來(lái)，商務(wù)餐的烤菲力牛扒配蔥頭龍蒿汁、烤南瓜和四季豆就是他個(gè)人最愛(ài)的選擇之一，出品真的可以和高級(jí)餐廳媲美了。
4、維珍美國(guó)航空
維珍美國(guó)航空的飛機(jī)餐，頭等艙都是在乘坐時(shí)直接購(gòu)買的，大部分的長(zhǎng)途航線都會(huì)提供多種選擇，光是看圖就已經(jīng)讓人很有食欲了吧？更棒的是，餐食會(huì)根據(jù)季節(jié)的變化不斷調(diào)整，當(dāng)然驚喜不斷了！
而對(duì)于非頭等艙的客人來(lái)說(shuō)，最值得期待的就是維珍航空與高級(jí)食品雜貨店Dean & DeLuca聯(lián)手推出的機(jī)上零食和小點(diǎn)心。
以上就是飛機(jī)餐的相關(guān)知識(shí)，怎么樣？看了上述內(nèi)容，你們是不是也了解飛機(jī)餐了呢？如果你們還想了解更多飛機(jī)相關(guān)的知識(shí)，那么歡迎大家報(bào)考北京中磊職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校。學(xué)校地址：北京市西城區(qū)陶然亭路53號(hào)總工會(huì)大學(xué)南樓516室。
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