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青島滿天星職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校
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德國生學(xué)做中國菜,中外美食文化對(duì)對(duì)碰
發(fā)布時(shí)間:2014-11-21 14:58點(diǎn)擊率:76我要分享
  4月7日一早,青島滿天星職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校迎來了兩位特殊的客人,他們是來自德國的交流生尼克拉斯和朱麗葉,他們“看中國”的第一站就是跟隨中國的游學(xué)伙伴,看看享譽(yù)全球的中國菜是怎么做出來的。
  宮保雞丁、魚香肉絲……很多外國朋友就是通過這兩個(gè)最具有中國特色的菜認(rèn)識(shí)并喜歡上中國菜。 今天,滿天星的培訓(xùn)老師就從食材的準(zhǔn)備到最后的出鍋,為德國學(xué)生完整的演示了兩個(gè)菜的制作過程。
  截然不同的刀工配菜、煎炒烹炸,讓兩位德國學(xué)生驚奇不已,也對(duì)中國飲食文化的博大精深和悠久歷史產(chǎn)生了濃厚的興趣。

  短短的半天時(shí)間,德國學(xué)生看到了中國菜是如何神奇的制作出鍋,也在咖啡學(xué)苑看到了意式咖啡的完美拉花過程,品嘗到了西點(diǎn)老師和學(xué)生制作的南瓜撻,這次豐富有趣的活動(dòng)體驗(yàn),在融合美味的同時(shí),也將中德飲食文化進(jìn)行了一次融匯交流。

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