成都北方釣魚臺(tái)烹飪學(xué)校金牌西餐專業(yè)好不好?成都北方釣魚臺(tái)烹飪學(xué)校開設(shè)的金牌西餐專業(yè)有著不錯(cuò)的教學(xué)質(zhì)量跟就業(yè)保障,很適合想要學(xué)習(xí)西餐的學(xué)生報(bào)名學(xué)習(xí)哦!那么該校的金牌西餐的具體是怎么樣的呢?就讓小編跟大家詳細(xì)介紹一下吧!
成都北方釣魚臺(tái)烹飪學(xué)校金牌西餐專業(yè)詳情介紹
1、培養(yǎng)目標(biāo)
培養(yǎng)精通西餐制作,懂經(jīng)營(yíng)、善管理、并具備創(chuàng)業(yè)能力的人才為目標(biāo),使學(xué)生達(dá)到中高級(jí)西式烹調(diào)師的水平。
2、學(xué)習(xí)內(nèi)容
以實(shí)踐操作為主,主要學(xué)習(xí)西廚房醬汁、西式冷切盤、沙拉頭盤、西式湯、西餐熱菜、各國(guó)特色菜以及成本核算、成本運(yùn)用等相關(guān)內(nèi)容。
3、就業(yè)方向
學(xué)生畢業(yè)后,全部推薦到品牌餐飲企業(yè)、餐飲高級(jí)會(huì)所等相關(guān)崗位。
4、就業(yè)保障
成都北方釣魚臺(tái)烹飪學(xué)校與希爾頓酒店、香格里拉大酒店、城市名人酒店等知名餐飲品牌簽訂人才定向委托培養(yǎng)協(xié)議,并斥巨資打造配套“理實(shí)一體化”實(shí)訓(xùn)課堂:中餐烹調(diào)實(shí)訓(xùn)室、西餐烹調(diào)實(shí)訓(xùn)室、中式面點(diǎn)實(shí)訓(xùn)室、西點(diǎn)實(shí)訓(xùn)室、刀工食雕實(shí)訓(xùn)室、花式調(diào)酒實(shí)訓(xùn)室、宴席模擬實(shí)訓(xùn)室以及釣魚臺(tái)專修情景教學(xué)實(shí)訓(xùn)室等,以企業(yè)需求為核心,以模型教學(xué)為根本,三分理論融入七分實(shí)踐,知識(shí)和技能同步養(yǎng)成,為推動(dòng)中國(guó)餐飲行業(yè)走向國(guó)際做出表率。
5、就業(yè)優(yōu)勢(shì)
成都北方釣魚臺(tái)國(guó)際烹飪學(xué)校在學(xué)子入學(xué)時(shí)為其推薦適合的專業(yè),使學(xué)子更能明確學(xué)習(xí)目標(biāo)。教學(xué)過程中,通過企業(yè)化員工訓(xùn)練、職業(yè)素質(zhì)拓展等方式,使學(xué)子獲得較高的職業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力和創(chuàng)業(yè)能力,增強(qiáng)學(xué)生自身的就業(yè)能力。
聽過小編的講解,大家對(duì)成都北方釣魚臺(tái)烹飪學(xué)校金牌西餐專業(yè)是不是已經(jīng)了解清楚了呢?如果你是想要從事西餐行業(yè)的學(xué)生,想要成為優(yōu)秀的西餐廚師,那就來成都北方釣魚臺(tái)烹飪學(xué)校報(bào)名學(xué)習(xí)吧!