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煙臺(tái)波絲蒂中西糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校
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煙臺(tái)波絲蒂面點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校:最新消息!免費(fèi)!
發(fā)布時(shí)間:2022-06-29 14:27點(diǎn)擊率:26我要分享

定檔啦!在煙臺(tái)波絲蒂面點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校由煙臺(tái)市公共就業(yè)和人才服務(wù)中心指導(dǎo)、煙臺(tái)市芝罘區(qū)公共就業(yè)和人才服務(wù)中心主辦的“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人”項(xiàng)目制職業(yè)技能培訓(xùn)班啟動(dòng)以來,煙臺(tái)面塑、蓬萊小面、膠東花餑餑三個(gè)培訓(xùn)課,收到了大量市民致電咨詢、報(bào)名,其中不乏有不少研究生爭(zhēng)相報(bào)名。


昨日,主辦方傳來好消息,三個(gè)課程已經(jīng)定檔——“煙臺(tái)面塑”班定于7月4日—8日開班,“蓬萊小面”班定于7月13日—17日開班,“膠東花餑餑”定于7月20日—24日開班。


5天時(shí)間內(nèi),三個(gè)課程將分別由煙臺(tái)市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目“煙臺(tái)面塑”代表性傳承人——陶永廣大師、山東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——蓬萊小面?zhèn)鞒腥送醺5摯髱煛⒛z東花餑餑技藝傳承人——孫雪堂大師面對(duì)面、手把手對(duì)學(xué)員們進(jìn)行授課,傳承非遺技藝。


官方監(jiān)督,權(quán)威培訓(xùn),全程免費(fèi),此次三個(gè)非遺傳承培訓(xùn)班無疑是2022年面點(diǎn)行業(yè)從業(yè)者、愛好者最大的職業(yè)技能提升福利。


三項(xiàng)課程報(bào)名仍在繼續(xù)!


符合年齡要求即可免費(fèi)報(bào)名學(xué)習(xí)


報(bào)名咨詢問題中,最受市民關(guān)注的就是學(xué)員參訓(xùn)條件的問題,據(jù)了解,只要女學(xué)員年齡在50周歲以下,男學(xué)員年齡在60周歲以下,愛好面點(diǎn)、面塑,想要掌握一技之長(zhǎng),都可以免費(fèi)報(bào)名參訓(xùn)。培訓(xùn)地點(diǎn)在芝罘區(qū)荊山路10號(hào)泰晤士新城,培訓(xùn)期間教學(xué)免費(fèi),食宿自理。


學(xué)員全部完成5天40學(xué)時(shí)的培訓(xùn)并通過人社局組織的結(jié)業(yè)考試,還將獲得《山東省職業(yè)技能培訓(xùn)合格證書》,并及時(shí)將培訓(xùn)合格人員信息錄入“山東省公共就業(yè)和人才服務(wù)信息系統(tǒng)”,開啟職業(yè)生涯新篇章。


項(xiàng)目制培訓(xùn)每人每年只能參加一次

“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人”項(xiàng)目制培訓(xùn)班作為推動(dòng)市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)傳承與發(fā)展的重要舉措,旨在引導(dǎo)“手藝人”完成到“匠人”的轉(zhuǎn)變,把煙臺(tái)面塑、蓬萊小面、膠東花餑餑三項(xiàng)技藝做熟、做精,培養(yǎng)和帶動(dòng)對(duì)非遺文化感興趣的人才更好地提升技能、就業(yè)創(chuàng)業(yè),將非物質(zhì)文化遺產(chǎn)不斷傳承下去。

記者了解到,按照項(xiàng)目制培訓(xùn)實(shí)施方案,每人每年只能參加一次項(xiàng)目制培訓(xùn),這就意味著,如果您今年已經(jīng)參加過其他項(xiàng)目制培訓(xùn),則不符合報(bào)名條件。


“幫待業(yè)群眾掌握一技之長(zhǎng),為從業(yè)者搭起職業(yè)技能提升的梯子,從而實(shí)現(xiàn)更充分和更高質(zhì)量的就業(yè),是在全市廣泛開展‘項(xiàng)目制’培訓(xùn)的目的。”煙臺(tái)市人社局工作人員表示,歡迎企業(yè)職工、登記失業(yè)人員、農(nóng)村勞動(dòng)力、大學(xué)生、退役軍人、行業(yè)領(lǐng)軍人才、新就業(yè)形態(tài)從業(yè)人員、個(gè)體工商戶、中小微企業(yè)主等各類人才參加三個(gè)非遺傳承項(xiàng)目免費(fèi)培訓(xùn)。


大師親自指導(dǎo),研究生爭(zhēng)相報(bào)名

報(bào)名啟動(dòng)以來,主辦方收到很多類別的人員積極報(bào)名,其中有退役軍人,有企業(yè)職工,有登記失業(yè)人員,有個(gè)體工商戶……這其中還不乏本科甚至是研究生學(xué)歷的人員?!澳芨@么有名的大師學(xué)習(xí),還能免費(fèi)學(xué)習(xí)5天,這機(jī)會(huì)太難得了!請(qǐng)年假也要參加?!薄叭ツ昃鸵?yàn)樵谕獾爻霾睿瑳]趕上這個(gè)機(jī)會(huì),今年一定得報(bào)上名!”在報(bào)名過程中,不少學(xué)員發(fā)出這類感慨。


據(jù)悉,為確保培訓(xùn)質(zhì)量、帶給參訓(xùn)學(xué)員全面提升,活動(dòng)主辦方特別邀請(qǐng)到了各自項(xiàng)目的頂級(jí)傳承大師,親自授課、現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),采用“理論+實(shí)操”相結(jié)合的方式面對(duì)面、手把手進(jìn)行教學(xué)。


如果你是面點(diǎn)領(lǐng)域的“小白”,通過培訓(xùn)可以短時(shí)間內(nèi)高效晉級(jí)。若你是已經(jīng)從事面點(diǎn)行業(yè)多年、有較好的面點(diǎn)基礎(chǔ),則有望在大師的專業(yè)指導(dǎo)下向王者邁進(jìn)!


陶永廣——煙臺(tái)市書刻藝術(shù)家協(xié)會(huì)會(huì)員,中國民間文藝家協(xié)會(huì)會(huì)員、山東省民間手工藝制作大師、煙臺(tái)市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目“煙臺(tái)面塑”代表性傳承人。陶永廣大師從事面塑藝術(shù)研究創(chuàng)作近20年。作品大膽突破傳統(tǒng)面塑制作工藝模式,同繪畫、雕塑元素完美的融合在一起,清雅宜人、形神兼?zhèn)?,包含著濃郁的民族特色和?dú)特的藝術(shù)風(fēng)格,在國內(nèi)外享有很高聲譽(yù)。他曾先后榮獲中國民間工藝品博覽會(huì)金獎(jiǎng)、首屆中國民間工藝傳承創(chuàng)新觀摩大會(huì)“重點(diǎn)推介作品”獎(jiǎng)、第七屆山東省“泰山文藝獎(jiǎng)”、第十二屆煙臺(tái)文藝創(chuàng)作獎(jiǎng)等獎(jiǎng)項(xiàng)。


陶永廣大師及其煙臺(tái)面塑作品展示——





王福祿——山東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)·蓬萊小面?zhèn)鞒腥?/span>、中國魯菜烹飪大師、國家級(jí)酒家酒店評(píng)審員、山東省道德模范。王福祿16歲開始學(xué)藝,對(duì)蓬萊小面的制作技藝有獨(dú)特的感情。40年如一日,潛心研究蓬萊小面的歷史文化,遍訪當(dāng)?shù)匦∶婷?,收集整理蓬萊小面在各個(gè)地區(qū)的發(fā)展?fàn)顩r,吸取眾家技藝精華,融合發(fā)展,推陳出新。先后推出八仙面系列、一窩絲系列等新品。在傳承人王福祿先生的帶領(lǐng)下,蓬萊小面的技藝傳承發(fā)展、聲譽(yù)傳播發(fā)揚(yáng),非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)挖掘都達(dá)到了一個(gè)新的高度。



王福祿大師及其蓬萊小面作品展示——




孫雪堂——山東省萊州市朱橋鎮(zhèn)山上賈家村。中式面點(diǎn)技師,民間面塑大師,世界名人藝術(shù)大師,山東省民間文藝家協(xié)會(huì)會(huì)員;煙臺(tái)市民間文藝家協(xié)會(huì)藝術(shù)顧問;推動(dòng)中華文明世界功勛華人;全心全意為人民服務(wù),全國行業(yè)標(biāo)兵人物;全國最美勞動(dòng)英模;中國當(dāng)代藝術(shù)大家。省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)膠東花餑餑習(xí)俗代表性傳承人。孫雪堂師從母親巧手指引,歷經(jīng)40多年的鉆研和實(shí)踐,不斷刻畫領(lǐng)悟,其面塑作品花樣繁多,新穎生動(dòng),風(fēng)格不一。自2002年開始參加面塑參展、大賽,作品無數(shù),獲獎(jiǎng)無數(shù)。作品《好客山東》、《中華龍》、《喜迎十八大》連續(xù)三屆獲中國民間工藝品博覽會(huì)金獎(jiǎng);慶祝新中國成立70周年《祖國吉祥》獲全國花饃節(jié)優(yōu)秀作品獎(jiǎng);面塑作品吉祥物《農(nóng)豐食安喜人間》,被北京農(nóng)業(yè)部收藏;2020年作品《萬眾一心、戰(zhàn)疫情》,在山東電視網(wǎng)絡(luò)獲優(yōu)秀獎(jiǎng)。論文《民俗文化——面塑》獲中國百科作品一等獎(jiǎng),獲國際優(yōu)秀作品獎(jiǎng)。


孫雪堂大師及其膠東花餑餑作品展示——







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