為促進(jìn)中學(xué)生德、智、體、美、勞全面發(fā)展,提高勞動本領(lǐng)、掌握生活中的常用的烘焙技能,感受工匠的魅力,7月9日下午,來自市區(qū)各個學(xué)校的高中學(xué)子來到煙臺波絲蒂西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校體驗餅干烘焙。
本次研學(xué)活動旨在提高同學(xué)們的動手能力和勞動意識,在提升自我生活能力和感恩意識的同時,體驗烘焙技能的樂趣,感受西點(diǎn)的魅力;懂得美好生活的來之不易,做一個愛學(xué)習(xí)、懂生活、知孝道的優(yōu)秀學(xué)子。
波絲蒂西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校的熊老師首先向同學(xué)們講解了西點(diǎn)烘焙的來源及日常生活中如何注意食品安全。
在老師的帶領(lǐng)下,同學(xué)們開始稱量材料、攪拌、和面,在老師示范完餅干的做法后,迫不及待地上手動起手來,做餅干~
在課堂上,同學(xué)們積極參與,體驗自己DIY餅干的樂趣,這是他們之前少有的體驗,在一片歡聲笑語中,香噴噴的餅干終于出爐啦!
本次研學(xué),讓同學(xué)們通過勞動懂得技能學(xué)習(xí)的樂趣,勞動與技能都是社會發(fā)展中不可或缺的力量。
通過研學(xué)活動的開展,讓同學(xué)們積極參加技能勞動實踐,提高勞動技能水平,養(yǎng)成熱愛技能勞動的習(xí)慣,豐富同學(xué)們的學(xué)習(xí)生活體驗。
煙臺市波絲蒂中西糕點(diǎn)職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校創(chuàng)立于2004年,學(xué)校擁有獨(dú)立教學(xué)樓,裝修典雅,環(huán)境清新,明亮舒適,學(xué)校擁有現(xiàn)代化的教學(xué)設(shè)施設(shè)備、標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué)示范教室、高水準(zhǔn)的西點(diǎn)教室、專業(yè)裱花教室與先進(jìn)的烘焙設(shè)施設(shè)備等,讓學(xué)子在專業(yè)的培訓(xùn)平臺,學(xué)專業(yè)的培訓(xùn)技術(shù)。