唐山廚師學校都能學到哪些烹飪相關(guān)課程?廚師是目前非常有發(fā)展前景的工作之一,人們對于美食的渴望促進了廚師烹飪行業(yè)的發(fā)展,如果你想學一技之長,學廚師是一個很不錯的選擇。唐山廚師學校也開設了許多烹飪相關(guān)課程,下面我們來詳細了解一下!
唐山廚師學校烹飪課程介紹
1、廚師
課程體系:隨到隨學,包教包會,學校備有食堂,免費提供住宿。學員入學免費車接。
核心課程:從刀工、勺工、雕刻、冷拼、菜品、裝盤等開始學習,并傳授制作溜、爆、炒、燒等烹調(diào)技法及200余道不同檔次的實用菜肴,使學員能在短時間內(nèi)達到中級烹調(diào)師的標準,為系統(tǒng)學習高難度菜品的制作打下扎實的基礎。
就業(yè)方向:學校負責長期并全部定向安排工作。
2、西點
課程體系:中式面點的制做,各種風味食品的加工制作工藝。手把手的教,包教包會。
核心課程:酒店常用的面食,如特色包子、面點技術(shù),以及蒸、炸、烙、烤、貼、煎、煮近60種。
就業(yè)方向:畢業(yè)后主要從事各大酒店的面點師工作,也可自己開辦公眾特色面點小吃店
3、糕點
課程體系:隨到隨學,包教包會。學校備有食堂,免費提供住宿。學員入學免費車接。
核心課程:傳授各種面包、慕斯、月餅、酥點、海綿蛋糕、戚風蛋糕、生日蛋糕的裱花、花朵,十二生肖及壽星、壽桃的制作,歐式水果蛋糕的制作等操作技能。
就業(yè)方向:就業(yè)保障,學校負責長期定向安排工作。
唐山廚師學校辦學成果介紹
唐山廚師學校先后獲得了省、市、政府授予的“河北省職業(yè)教學管理質(zhì)量優(yōu)秀單位” “唐山市勞動局培訓基地” “唐山市再就業(yè)培訓基地”等榮譽稱號。連續(xù)多年被省市政府部門評為“先進學?!薄?唐山廚師學校采取全封閉半軍事化管理,為京、津、唐、秦、瀘等百余家用人單位輸送了四萬余名各專業(yè)的中級技術(shù)人才。現(xiàn)學校以“市場為導向,就業(yè)為目標”的辦學宗旨,為求學、求藝的學生服務。保證學生來校就簽訂“就業(yè)協(xié)議”,讓學生在校學習安心,就業(yè)大事放心。唐山廚師學校學生以德、藝雙馨深受用人單位歡迎,就業(yè)率百分之百,以就業(yè)率高享譽唐山市,現(xiàn)受各大、中型企業(yè)委托面向社會招生。
廚師就業(yè)機會多,如果你想投入一些成本,自己創(chuàng)業(yè)也不是不可能。唐山廚師學校為學生們提供了專業(yè)的課程講解,讓學生們能充分沉浸于廚師烹飪學習的課程之中,如果大家對烹飪非常感興趣, 歡迎撥打電話咨詢!