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唐山廚師學(xué)校
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唐山廚師學(xué)校都開設(shè)了哪些專業(yè)?
發(fā)布時間:2019-10-14 15:25點(diǎn)擊率:17我要分享

唐山廚師學(xué)校都開設(shè)了哪些專業(yè)?唐山廚師學(xué)校所開設(shè)的專業(yè)大多為了幫助學(xué)生能夠進(jìn)入烹飪行業(yè)就業(yè),給學(xué)生提供了一項生存技術(shù)、技巧,那么唐山廚師學(xué)校都開設(shè)了哪些專業(yè)呢,一起來看看吧!


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唐山廚師學(xué)校開設(shè)專業(yè):

1、廚師:

課程體系:隨到隨學(xué),包教包會,學(xué)校備有食堂,免費(fèi)提供住宿。學(xué)員入學(xué)免費(fèi)車接。

核心課程:從刀工、勺工、雕刻、冷拼、菜品、裝盤等開始學(xué)習(xí),并傳授制作溜、爆、炒、燒等烹調(diào)技法及200余道不同檔次的實(shí)用菜肴,使學(xué)員能在短時間內(nèi)達(dá)到中級烹調(diào)師的標(biāo)準(zhǔn),為系統(tǒng)學(xué)習(xí)高難度菜品的制作打下扎實(shí)的基礎(chǔ)。

就業(yè)方向:學(xué)校負(fù)責(zé)長期并全部定向安排工作。


2、西點(diǎn)

課程體系:中式面點(diǎn)的制做,各種風(fēng)味食品的加工制作工藝。手把手的教,包教包會。

核心課程:酒店常用的面食,如特色包子、面點(diǎn)技術(shù),以及蒸、炸、烙、烤、貼、煎、煮近60種。

就業(yè)方向:畢業(yè)后主要從事各大酒店的面點(diǎn)師工作,也可自己開辦公眾特色面點(diǎn)小吃店


3、糕點(diǎn)

課程體系:隨到隨學(xué),包教包會。學(xué)校備有食堂,免費(fèi)提供住宿。學(xué)員入學(xué)免費(fèi)車接。

核心課程:傳授各種面包、慕斯、月餅、酥點(diǎn)、海綿蛋糕、戚風(fēng)蛋糕、生日蛋糕的裱花、花朵,十二生肖及壽星、壽桃的制作,歐式水果蛋糕的制作等操作技能。

就業(yè)方向:就業(yè)幫助,學(xué)校負(fù)責(zé)長期幫助工作。


以上就是唐山廚師學(xué)校根據(jù)學(xué)生需求所開設(shè)的部分專業(yè)了,如果你覺得以上有適合你的專業(yè)的話,不如撥打下方的聯(lián)系電話報名吧!唐山廚師學(xué)校期待你的到來哦!

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