天津歐米奇西點(diǎn)西餐學(xué)院招收哪些專業(yè)?天津歐米奇西點(diǎn)西餐學(xué)院是一所優(yōu)秀的西餐烹飪學(xué)校,其高端定位吸引了很多對(duì)烹飪類學(xué)校要求較高的學(xué)生家長,隨著我國經(jīng)濟(jì)全球化進(jìn)程加快,飲食全球化也隨之而來,西餐成為了許多商務(wù)人士的偏好,因此學(xué)習(xí)西餐還是非常有前途的,下面就了解一下學(xué)校開設(shè)了哪些專業(yè)吧!
天津歐米奇西點(diǎn)西餐學(xué)院簡介
作為西式餐飲行業(yè)職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)教學(xué)品牌,天津歐米奇西點(diǎn)西餐學(xué)院隸屬上市公司中國東方教育集團(tuán)(股票代碼00667.HK)是集團(tuán)在西點(diǎn)西餐培訓(xùn)領(lǐng)域創(chuàng)辦的高端品牌,旨在引進(jìn)純正歐洲工藝,服務(wù)更多社會(huì)精英人群和行業(yè)從業(yè)者。
天津歐米奇西點(diǎn)西餐學(xué)院開設(shè)烘焙甜點(diǎn)、西餐料理、咖啡飲品、精品調(diào)酒四大專業(yè)方向,不斷更新與升級(jí)教學(xué)模式,秉承“大師之道,精益求精”的匠人精神,將西式餐飲技術(shù)精細(xì)化落實(shí)在教學(xué)過程中。
天津歐米奇西點(diǎn)西餐學(xué)院專業(yè)介紹
01:西式餐飲全能主廚專業(yè)
學(xué)習(xí)時(shí)長:2年制
適合人群:14-20周歲的初中或高中畢業(yè)生
學(xué)習(xí)內(nèi)容:烘焙甜點(diǎn)+西餐料理+咖啡飲品+精品調(diào)酒
培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)全能型的西式餐飲人才。畢業(yè)后,學(xué)子可具有較高的西式餐飲知識(shí)和實(shí)際操作技能,可安排進(jìn)入星級(jí)酒店及知名連鎖店工作,有一定的后廚管理能力,能夠達(dá)到可創(chuàng)業(yè)開店的基本需求。
02:烘焙甜點(diǎn)專業(yè)
學(xué)習(xí)時(shí)長:3個(gè)月|6個(gè)月|9個(gè)月|周末興趣班
適合人群:有就業(yè)、創(chuàng)業(yè)、進(jìn)修、興趣學(xué)習(xí)需求的人群
學(xué)習(xí)內(nèi)容:蛋糕、面包、裱花、甜品、中點(diǎn)、巧克力、翻糖等等
培養(yǎng)目標(biāo):通過操作實(shí)訓(xùn),掌握各式經(jīng)典蛋糕、面包、酥點(diǎn)、塔派以及當(dāng)季流行產(chǎn)品的制作,了解原理知識(shí)并靈活運(yùn)用,畢業(yè)后能夠具有較高的西點(diǎn)知識(shí)儲(chǔ)備及操作技能,可進(jìn)入各級(jí)星級(jí)酒店餅房、知名的西點(diǎn)連鎖店工作,具有一定的西餅店、烘焙坊、面包房等經(jīng)營管理能力。
天津歐米奇西點(diǎn)西餐學(xué)院以西餐和西點(diǎn)專業(yè)為核心,也開設(shè)了咖啡飲品,調(diào)酒等多個(gè)專業(yè)完善課程結(jié)構(gòu)。學(xué)校采取小班制教學(xué),包教包會(huì),目的就是將學(xué)生培養(yǎng)成優(yōu)秀的西餐烹飪?nèi)瞬?,為學(xué)生找到人生目標(biāo)的同時(shí)提高了學(xué)校的美譽(yù)度,如果你對(duì)西餐感興趣,抓緊過來咨詢一下吧!