天津歐米奇西點西餐學(xué)院開設(shè)了哪些專業(yè)?天津歐米奇西點西餐學(xué)院不斷更新省級教學(xué)模式,開設(shè)了烘焙甜點、西餐料理、咖啡飲品、精品調(diào)酒四大專業(yè)供學(xué)員們選擇學(xué)習(xí),面對廣大人群進(jìn)行招生,為更多的人提供業(yè)創(chuàng)業(yè)的機(jī)會。下面,就由小編為大家詳細(xì)地介紹一下天津歐米奇西點西餐學(xué)院的專業(yè)設(shè)置情況吧。
天津歐米奇西點西餐學(xué)院簡介
作為西式餐飲行業(yè)職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)教學(xué)品牌,天津歐米奇西點西餐學(xué)院隸屬上市公司中國東方教育集團(tuán),是集團(tuán)在西點西餐培訓(xùn)領(lǐng)域創(chuàng)辦的高端品牌,旨在引進(jìn)純正歐洲工藝,服務(wù)更多社會精英人群和行業(yè)從業(yè)者。學(xué)校秉承“大師之道,精益求精”的匠人精神,將西式餐飲技術(shù)精細(xì)化落實在教學(xué)過程中。
天津歐米奇西點西餐學(xué)院專業(yè)設(shè)置
西式餐飲全能主廚專業(yè)
培養(yǎng)全能型的西式餐飲人才。畢業(yè)后,學(xué)子可具有較高的西式餐飲知識和實際操作技能,可安排進(jìn)入星級酒店及知名連鎖店工作,有一定的后廚管理能力,能夠達(dá)到可創(chuàng)業(yè)開店的基本需求。
烘焙甜點專業(yè)
通過操作實訓(xùn),掌握各式經(jīng)典蛋糕、面包、酥點、塔派以及當(dāng)季流行產(chǎn)品的制作,了解原理知識并靈活運(yùn)用,畢業(yè)后能夠具有較高的西點知識儲備及操作技能,可進(jìn)入各級星級酒店餅房、知名的西點連鎖店工作,具有一定的西餅店、烘焙坊、面包房等經(jīng)營管理能力。
西餐料理專業(yè)
通過操作實訓(xùn),掌握各式開胃菜、主菜、三明治、披薩、醬汁和各式意面的制作,了解原理知識并靈活運(yùn)用,畢業(yè)后能夠具有較高的西餐知識儲備及操作技能,可進(jìn)入各級星級酒店西餐廚房、知名的西餐廳、西餐連鎖餐廳等工作,具有一定西餐廳等經(jīng)營管理能力。
咖啡飲品專業(yè)
通過操作實訓(xùn)、掌握各式花式咖啡、季節(jié)飲品、咖啡拉花、虹吸壺、手沖和法壓壺等咖啡品種的制作,具有較強(qiáng)的創(chuàng)新意識、并能達(dá)到在高端咖啡廳工作的能力。
精品調(diào)酒專業(yè)
通過操作實訓(xùn),培養(yǎng)行業(yè)精英調(diào)酒師,培養(yǎng)未來創(chuàng)新酒吧精英管理師、掌握酒品評鑒、了解世界酒文化的復(fù)合型人才。
天津歐米奇西點西餐學(xué)院采用小班制循環(huán)教學(xué),根據(jù)不同的學(xué)員制定不同的教學(xué)計劃,直到大家學(xué)會為止。學(xué)校老師學(xué)生們一對一直到,讓學(xué)生獨(dú)立實操,直觀的去感受學(xué)習(xí),掌握基礎(chǔ)的技能知識。天津歐米奇西點西餐學(xué)院期待每一位同學(xué)的到來,歡迎大家撥打電話報名咨詢哦。