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石家莊廚師學校
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石家莊新東方烹飪學校一年制西點精英專業(yè)怎么樣?
發(fā)布時間:2017-02-23 15:56點擊率:66我要分享

石家莊新東方烹飪學校一年制西點精英專業(yè)怎么樣?社會在進步,人們不再僅僅為了滿足溫飽,人們對美食的要求也開始越來越高。針對學生的需求和社會發(fā)展的需要,石家莊新東方烹飪學校開設了一年制西點精英專業(yè)。



西點精英學習內容

(1)理論為輔:《西點工藝學》《西點原料知識》《原料加工工藝》《西點工藝美學》《烘焙工藝》《西式面點》《西點營養(yǎng)與衛(wèi)生》《西點房管理》《西點機械設備的使用與維護》《西點屋的選址》《經營和管理》 

(2)實踐為主:1、西點基本功強化訓練,各種花邊、花卉 、卡通裱花蛋糕的精美制作......2、港式、歐式西點蛋糕、蛋塔、芝士類甜品、韓式蛋糕、日式慕斯,美式、法式、英式、德式面包、曲奇、餅干、酥點、泡芙、蛋撻、比薩、巧克力、提拉米蘇、西式點等高級酒店宴席流行西點精品的制作.

西點精英教學目標

開啟夢想的鑰匙。名師替你把脈西點制作的潮流時尚。一流的專業(yè)設備給你最前沿的實踐平臺,讓你的西點具備最新鮮最新潮的活力。 石家莊新東方西點精英專業(yè)以培養(yǎng)現(xiàn)代西點烘焙大師為目標。通過裱花,焙烤等技術培養(yǎng)學生創(chuàng)新能力。使其能勝任星級酒店、烘焙坊裱花師、面包師等職務,并具備獨立開店的能力。

西點精英課程特色 

理實結合、輕松學習、快樂生活、全面學習各種西點制品的制作技術,具備獨立開店、自主創(chuàng)業(yè)能力 1、學生入學后學院免費開設素質教育和就業(yè)指導課程。 2、學生畢業(yè)考試合格后,負責免費推薦工作。

石家莊新東方烹飪學校,是由上級主管部門批準的一所正規(guī)專業(yè)廚師培訓學校,是國家大型專業(yè)烹飪人才定點培訓基地。。校園環(huán)境優(yōu)美,學習氛圍濃郁。學烹飪專業(yè),就來石家莊新東方烹飪學校。


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