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煙臺工貿(mào)技師學院開設(shè)了哪些烹飪課程？煙臺工貿(mào)技師學院建立于1989年，作為一所正規(guī)全日制院校，學校的辦學成果受到了國家的認可，被多次評為人才培訓基地。學校開設(shè)的課程范圍廣，烹飪就是其中一門非常熱門的專業(yè)，下面就由小編來為大家簡單介紹一下吧！
煙臺工貿(mào)技師學院烹飪課程介紹
1、烹飪（西式烹調(diào)）
主干課程：中西式烹調(diào)技術(shù)、烹飪工藝與營養(yǎng)、中西式烹調(diào)原料知識、中西點工藝、餐飲成本核算、餐飲安全與控制、中西餐烹調(diào)制作、中西餐冷菜制作等
就業(yè)崗位：點菜師、廚政管理、中西餐烹調(diào)、中西面點制作
2、烹飪（中西式面點）
主要課程：西點烘焙技術(shù)、糖藝、西點裱花、面點制作、面點技術(shù)
就業(yè)崗位：中西面點制作、西點裱花、廚房管理、 面塑
3、烹飪（中式烹調(diào)）
主要課程：烹調(diào)技術(shù)、烹調(diào)制作、原料加工技術(shù)
就業(yè)崗位：廚政管理、中餐烹調(diào)、冷菜加工、中式面點制作、面塑、糖藝
4、就業(yè)單位
北京人民大會堂、北京中石化、釣魚臺國賓館、濟南舜和、上海蘇浙匯、中心大酒店、碧海飯店、百納餐飲公司、東方海天大酒店、金海灣大酒店、東山賓館、東海賓館
煙臺工貿(mào)技師學院證書發(fā)放介紹
1、根據(jù)人社部印發(fā)《關(guān)于推進技工院校改革創(chuàng)新的若干意見》（即人社部發(fā)〔2014〕96號文）文件精神，技師學院高級工班、預備技師（技師）班畢業(yè)生，參加企事業(yè)單位招聘、確定工資起點標準、職稱評定、職位晉升等方面，按照全日制大專學歷享受相應(yīng)待遇政策，并按國家有關(guān)規(guī)定享受高校畢業(yè)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)政策。
2、煙臺工貿(mào)技師學院學院與煙臺職業(yè)學院實行高職技師合作培養(yǎng)，聯(lián)合招收參加高考的畢業(yè)生，畢業(yè)后可取得煙臺職業(yè)學院大專證和煙臺工貿(mào)技師學院預備技師證。
3、煙臺工貿(mào)技師學院與青島科技大學合作辦學，數(shù)控技術(shù)應(yīng)用和電氣自動化設(shè)備安裝與維修專業(yè)通過考試后可取得青島科技大學?？茖W歷和煙臺工貿(mào)技師學院預備技師證。
看完小編的介紹，相信大家對煙臺工貿(mào)技師學院的烹飪專業(yè)是否更加了解了呢？煙臺工貿(mào)技師學院擁有完善教學指導、升學、就業(yè)體系，讓學生們能夠掌握扎實的專業(yè)基礎(chǔ)，歡迎大家到這里來學習烹飪技術(shù)！
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